Tieftemperatur-Extraktion: Veränderungen von Glyceriden und ihrer Begleitstoffe im Hinblick auf die industrielle Verwendung von Fetten und Ölen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Kaufmann, Hans Paul 1889-1971 (VerfasserIn), Schuppan, Helmut (VerfasserIn), Vennekel, Erich (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Köln [u.a.] Westdt. Verl. 1968
Schriftenreihe:Nordrhein-Westfalen: Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen 1982
Umfang:23 S. 10 Tab.