Verfügbarkeit: Biochemie der Ernährung | Technische Universität München

Biochemie der Ernährung: mit 302 Tabellen

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Lang, Konrad 1898-1985 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Darmstadt Steinkopff 1974
Ausgabe:	3., neu bearb. Aufl.
Schriftenreihe:	Beiträge zur Ernährungswissenschaft 1
Schlagwörter:	Mensch Physiologie Ernährung Ernährungsphysiologie Biochemie
Umfang:	XIV, 682 S. graph. Darst.
ISBN:	3798503753

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