Die chemischen und bakteriologischen Untersuchungsverfahren für Milch, Milcherzeugnisse und Molkereihilfsstoffe:
Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Schwarz, Georg (Author), Hüttig, Carl (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Radebeul [u.a.] Neumann 1950
Edition:2. Aufl.
Series:Handbuch der landwirtschaftlichen Versuchs- und Untersuchungsmethodik / Verband Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten 6
Item Description:Enth. u.a.: Chemische Untersuchungsmethoden von Milch, Milcherzeugnissen und Molkereihilfsstoffen / von Georg Schwarz. Bakteriologische Untersuchungsmethoden von Milch, Milcherzeugnissen und Molkereihilfsstoffen / von Carl Hüttig
Physical Description:XVI, 189 S.
Order paper/chapter scan

Closed Stacks

Holdings details from Bibliotheksmagazin
Call Number: 0027 11090-6 Floor plan
Copy 1 Available for loan On Shelf