Verfügbarkeit: Die Technologie der Gärung, das fertige Bier

Die Technologie der Gärung, das fertige Bier:

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Weinfurtner, Franz (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Stuttgart Enke 1963
Ausgabe:	3., neubearb. u. erw. Aufl.
Schriftenreihe:	Die Bierbrauerei 3
Beschreibung:	Literaturangaben. - Beigef.: Weinfurtner, Franz: +Das fertige Bier
Umfang:	XII, 493 S. Ill.

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