APA (7th ed.) Citation

Wirth, F., Leistner, L., & Rödel, W. (1976). Richtwerte der Fleischtechnologie (1. Aufl.). Sponholz.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Wirth, Fritz, Lothar Leistner, and Wolfgang Rödel. Richtwerte Der Fleischtechnologie. 1. Aufl. Frankfurt am Main: Sponholz, 1976.

MLA (9th ed.) Citation

Wirth, Fritz, et al. Richtwerte Der Fleischtechnologie. 1. Aufl. Sponholz, 1976.