Verfügbarkeit: Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie

Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie: eine Einführung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Müller, Gunther (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Darmstadt Steinkopff 1983
Ausgabe:	5., überarbeitete Auflage
Schlagwörter:	Food Microbiology Lebensmittel Mikroorganismus Lebensmittelmikrobiologie
Beschreibung:	Literaturangaben
Umfang:	332 Seiten Illustrationen
ISBN:	3798506159

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