Verfügbarkeit: Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation

Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation: mit 16 Textabb.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Stieger, Wilhelm (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht:	Berlin Parey 1915
Ausgabe:	2. Aufl.
Links:	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=000706232&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Beschreibung:	In Fraktur
Umfang:	23 S., [2] Bl. Ill.

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV001174292
003	DE-604
005	00000000000000.0
007	t\|
008	890315s1915 xx a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| und d
035			\|a (OCoLC)630412475
035			\|a (DE-599)BVBBV001174292
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041			\|a und
049			\|a DE-19
100	1		\|a Stieger, Wilhelm \|e Verfasser \|4 aut
245	1	0	\|a Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation \|b mit 16 Textabb. \|c von W. Stieger
250			\|a 2. Aufl.
264		1	\|a Berlin \|b Parey \|c 1915
300			\|a 23 S., [2] Bl. \|b Ill.
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
500			\|a In Fraktur
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=000706232&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-000706232

Datensatz im Suchindex

_version_	1819285581112279040
adam_text	INHALTSVERZEICHNIS. SEITE EINLEITUNG 59 DIE MILCH BIS ZUM QUARK 1011 DAS PRESSEN DESSELBEN 12 DAS MAHLEN DESSELBEN 1213 DAS FORMEN DER KAESE 1314 DAS TROCKNEN DERSELBEN 1416 DAS REIFEN DER KAESE UND DIE BEARBEITUNG DERSELBEN IM KELLER 1617 DER VERSAND 18 DER BERTRIEB UND DIE RENTABILITAET 1819 EINIGE QUARL-KAESESORTEN UND ABARTEN 1920 PREISLISTE ^ 2123 FIGURENTAFELN 2427 HTTP://D-NB.INFO/361718411
any_adam_object	1
author	Stieger, Wilhelm
author_facet	Stieger, Wilhelm
author_role	aut
author_sort	Stieger, Wilhelm
author_variant	w s ws
building	Verbundindex
bvnumber	BV001174292
ctrlnum	(OCoLC)630412475 (DE-599)BVBBV001174292
edition	2. Aufl.
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00986nam a2200277 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV001174292</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t\|</controlfield><controlfield tag="008">890315s1915 xx a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| und d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)630412475</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV001174292</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-19</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Stieger, Wilhelm</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation</subfield><subfield code="b">mit 16 Textabb.</subfield><subfield code="c">von W. Stieger</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Berlin</subfield><subfield code="b">Parey</subfield><subfield code="c">1915</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">23 S., [2] Bl.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In Fraktur</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=000706232&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-000706232</subfield></datafield></record></collection>
id	DE-604.BV001174292
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-12-20T07:32:04Z
institution	BVB
language	Undetermined
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-000706232
oclc_num	630412475
open_access_boolean
owner	DE-19 DE-BY-UBM
owner_facet	DE-19 DE-BY-UBM
physical	23 S., [2] Bl. Ill.
publishDate	1915
publishDateSearch	1915
publishDateSort	1915
publisher	Parey
record_format	marc
spellingShingle	Stieger, Wilhelm Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation mit 16 Textabb.
title	Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation mit 16 Textabb.
title_auth	Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation mit 16 Textabb.
title_exact_search	Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation mit 16 Textabb.
title_full	Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation mit 16 Textabb. von W. Stieger
title_fullStr	Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation mit 16 Textabb. von W. Stieger
title_full_unstemmed	Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation mit 16 Textabb. von W. Stieger
title_short	Anleitung zur Quarkbereitung und zur Handkäsefabrikation
title_sort	anleitung zur quarkbereitung und zur handkasefabrikation mit 16 textabb
title_sub	mit 16 Textabb.
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=000706232&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT stiegerwilhelm anleitungzurquarkbereitungundzurhandkasefabrikationmit16textabb

Verfügbarkeit

‌

Inhaltsverzeichnis