Verfügbarkeit: Extensive Produktionsformen | Technische Universität München

Extensive Produktionsformen: Chancen zur Marktentlastung, Umweltsicherung und Einkommenskombination

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Seibert, Otmar (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Münster-Hiltrup Landwirtschaftsverl. 1986
Schriftenreihe:	Deutschland <Bundesrepublik> / Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten: Schriftenreihe des ... / A 322
Schlagwörter:	Landwirtschaft Agricultural productivity > Germany (West) Agriculture and state > Germany (West) Agriculture > Economic aspects > Germany (West) Extensivlandwirtschaft Extensivtierhaltung
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adam_text	Titel: Extensive Produktionsformen Autor: Seibert, Otmar Jahr: 1986 I N H A L T Seite 0 ZUSAMMENFASSUNG I. GRUNDLAGEN DER UNTERSUCHUNG 1 1. Auswahl und Zielsetzung der Modellvorhaben 1 2. Gesamtiibersicht der Model lvorhaben 4 3. Investive MaBnahmen und Forderhilfen 8 4. Materialbasis und Methodik der wissen- schaftlichen Analyse 11 5. Zur Auswahl von ErfolgsmaBstaben 14 II. PRODUKTIONSFORM SCHAFHALTUNG 18 1. Datengrundlage 18 2. Struktur und Organisation der Betriebe 19 3. Arbeitswirtschaftliche Ergebnisse der Schafhaltungsbetriebe 21 4. Betriebsergebnisse der Schafhaltungs- betriebe 27 4.1 Betriebsertrag 27 4.2 Sachaufwand 30 4.3 Deckungsbeitrag und Betriebseinkommen 32 5. Gesamtbeurteilung der Produktionsform Schafhaltung 34 III. PRODUKTIONSFORMEN MUTTER- UND AMMENKUHHALTUNG 36 1. Datengrundlage 36 2. Struktur und Organisation der Betriebe 37 3. Arbeitswirtschaftliche Ergebnisse 40 3.1 Gesamtiiberblick 40 3.2 Determinanten des Arbeitszeitaufwandes 43 4. Betriebsergebnisse der Mutterkuhhaltungen 49 4.1 Betriebsertrag 49 4.2 Sachaufwand 52 4.3 Deckungsbeitrag und Betriebseinkommen 54 5. Betriebsergebnisse der Ammenkuhhaltungen 56 6. Ausgewahlte Erfolgsfaktoren in der Mutter- und Ammenkuhhaltung 61 6.1 Gestaltung der Produktionsverfahren 61 6.2 TierbestandsgroBen 65 6.3 Rinderrassen 68 7. Gesamtbeurteilung der Produktionsform Mutterkuhhaltung 71 IV. PRODUKTIONSFORM FARSENMAST 73 1. Datengrundlage 73 2. Struktur und Organisation der Betriebe 74 3. Arbeitswirtschaftliche Ergebnisse 76 4. Betriebsergebnisse der Farsenmast 79 4.1 Betriebsertrag 79 4.2 Sachaufwand 81 4.3 Deckungsbeitrag und Betriebseinkoiranen 84 5. Gesamtbeurteilung der Produktionsform Farsenmast 85 6. Zur Einordnung der Farsenmast mit Vornutzung 87 V. VERGLEICHENDE BEURTEILUNG EXTENSIVER PRODOKTIONSFORMEN 90 1. Vorbemerkung 90 2. Vergleich der Produktionsformen Schaf- haltung, Mutter-/Ammenkuhhaltung und Farsenmast 92 2.1 Arbeitsbesatz 92 2.2 Kapitalbesatz 95 2.3 Flachenproduktivitat und Betriebs- einkommen 98 3. Relative Wettbewerbsverhaltnisse und Einkommenskapazitaten extensiver Produktionsformen 101 3.1 Grundlagen des Wettbewerbsvergleichs 101 3.2 Betrieblicher Arbeitszeitbedarf 105 3.3 Einkommenskapazitat 107 3.4 Faktorverwertung 109 Seite 4. Ansatzpunkte zur Verbesserung der Wett- bewerbsstellung extensiver Produktions- formen 109 VI. BEITRAG EXTENSIVER PRODUKTIONSFORMEN ZUR LDSUNG AKTUELLER AGRARPOLITISCHER PROBLEMSTELLUNGEN 114 1. Beitrag extensiver Produktionsformen zur Realisierung umweltpolitischer Ziel- setzungen 114 2. Beitrag extensiver Produktionsformen zur Marktentlastung 115 ANHANG: Liste der Ver6ffentlichungen von Ergeb- nissen von Modellvorhaben zum Themen- komplex Extensive Produktionsformen 122
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