Verfügbarkeit: Fisch in der Küche | Technische Universität München

Fisch in der Küche: Süßwasserfische, Seefische, Schal- u. Krustentiere

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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Horn, Erna 1904-1981 (VerfasserIn), Stumpf, Hedwig (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	München u.a. BLV-Verl.-Ges. 1984
Ausgabe:	4., völlig neubearb. u. erw. Aufl., (Neuausg.)
Schriftenreihe:	BlV-Ratgeber Essen und Trinken
Schlagwörter:	Kochbuch Fische
Umfang:	223 S. Ill.
ISBN:	3405129206

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Signatur:	1001 10.1984 A 413 Lageplan
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