Lexikon der Lebensmittel als Kunstmaterial (von Apfel bis Zucker) - Augart, Isabella; Autsch, Sabiene; Beckstette, Sven; Betz, Gesine; Bohlmann, Carolin; Braga dos Santos, Vivian; Busch, Isabelle; Carl, Elisa; Dobke, Dirk; Fleckner, Uwe; Hölling, Hanna; Hua, Yih-Fen; et al. (Hatje Cantz, 2024)
Keywords: Werkstoff; Kunst; Lebensmittel; Künstlerische Praxis; Restaurierung; Kunst des 20. Jahrhunderts; Kunst des 21. Jahrhunderts; Kunstmaterial; Lexikon; Organische Materialien