Verfügbarkeit: "Reibschüsseln und Restromanen" | Technische Universität München

"Reibschüsseln und Restromanen": Ernährungs- und Kochgewohnheiten im westlichen Mitteleuropa zwischen 300 und 800

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Gross, Uwe 1955- (VerfasserIn), Prien, Roland (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Heidelberg Universitätsbibliothek Heidelberg 2014
Schriftenreihe:	Schriften von Uwe Gross 124
Schlagwörter:	Geschichte 300-800 Keramik Kochen Mörser Südwestdeutschland
Links:	https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:16-artdok-25488
Beschreibung:	Wissenschaftl. Aufsatz. - Aus: Drauschke, Jörg and Prien, Roland and Reis, Alexander (Hrsgg.): Küche und Keller in Antike und Frühmittelalter : Tagungsbeiträge der Arbeitsgemeinschaft Spätantike und Frühmittelalter. 7. Produktion, Vorratshaltung und Konsum in Antike und Frühmittelalter. Hamburg 2014, S. 223-256 (Studien zu Spätantike und Frühmittelalter ; 6)
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