Verfügbarkeit: Botanicals in Lebensmitteln | Technische Universität München

Botanicals in Lebensmitteln: Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Dörr, Bettina (VerfasserIn), Reinhart, Andreas 1971- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Hamburg Behr' s Verlag 2024
Ausgabe:	1. Auflage
Schriftenreihe:	Fragen & Antworten
Schlagwörter:	Lebensmittelkennzeichnung Werbebotschaft Neuartiges Lebensmittel Werbung Lebensmittelrecht Pflanzeninhaltsstoff Nahrungsergänzungsmittel Deutschland
Links:	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=035036876&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Umfang:	XIV, 72 Seiten 21 cm x 14.8 cm
ISBN:	9783954689125 395468912X

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a22000008c 4500
001	BV049694351
003	DE-604
005	20240724
007	t\|
008	240523s2024 gw \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
015			\|a 24,N14 \|2 dnb
016	7		\|a 1324901810 \|2 DE-101
020			\|a 9783954689125 \|c : EUR 63.67 (DE), EUR 65.50 (AT) \|9 978-3-95468-912-5
020			\|a 395468912X \|9 3-95468-912-X
024	3		\|a 9783954689125
035			\|a (OCoLC)1437847155
035			\|a (DE-599)DNB1324901810
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rda
041	0		\|a ger
044			\|a gw \|c XA-DE-HH
049			\|a DE-703 \|a DE-83 \|a DE-B768
084			\|a ZE 54700 \|0 (DE-625)164365: \|2 rvk
084			\|8 1\p \|a 030 \|2 23sdnb
100	1		\|a Dörr, Bettina \|e Verfasser \|0 (DE-588)1326331264 \|4 aut
245	1	0	\|a Botanicals in Lebensmitteln \|b Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben \|c B. Dörr/A. Reinhart
250			\|a 1. Auflage
264		1	\|a Hamburg \|b Behr' s Verlag \|c 2024
300			\|a XIV, 72 Seiten \|c 21 cm x 14.8 cm
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
490	0		\|a Fragen & Antworten
650	0	7	\|a Lebensmittelkennzeichnung \|0 (DE-588)7864460-4 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Werbebotschaft \|0 (DE-588)4193382-5 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Neuartiges Lebensmittel \|0 (DE-588)7579122-5 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Werbung \|0 (DE-588)4065541-6 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Lebensmittelrecht \|0 (DE-588)4034898-2 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Pflanzeninhaltsstoff \|0 (DE-588)4139067-2 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Nahrungsergänzungsmittel \|0 (DE-588)4627438-8 \|2 gnd \|9 rswk-swf
651		7	\|a Deutschland \|0 (DE-588)4011882-4 \|2 gnd \|9 rswk-swf
689	0	0	\|a Deutschland \|0 (DE-588)4011882-4 \|D g
689	0	1	\|a Pflanzeninhaltsstoff \|0 (DE-588)4139067-2 \|D s
689	0	2	\|a Lebensmittelkennzeichnung \|0 (DE-588)7864460-4 \|D s
689	0	3	\|a Werbung \|0 (DE-588)4065541-6 \|D s
689	0	4	\|a Neuartiges Lebensmittel \|0 (DE-588)7579122-5 \|D s
689	0	5	\|a Nahrungsergänzungsmittel \|0 (DE-588)4627438-8 \|D s
689	0		\|5 DE-604
689	1	0	\|a Deutschland \|0 (DE-588)4011882-4 \|D g
689	1	1	\|a Pflanzeninhaltsstoff \|0 (DE-588)4139067-2 \|D s
689	1	2	\|a Lebensmittelkennzeichnung \|0 (DE-588)7864460-4 \|D s
689	1	3	\|a Werbung \|0 (DE-588)4065541-6 \|D s
689	1	4	\|a Neuartiges Lebensmittel \|0 (DE-588)7579122-5 \|D s
689	1	5	\|a Nahrungsergänzungsmittel \|0 (DE-588)4627438-8 \|D s
689	1		\|5 DE-604
689	2	0	\|a Pflanzeninhaltsstoff \|0 (DE-588)4139067-2 \|D s
689	2	1	\|a Neuartiges Lebensmittel \|0 (DE-588)7579122-5 \|D s
689	2	2	\|a Nahrungsergänzungsmittel \|0 (DE-588)4627438-8 \|D s
689	2	3	\|a Werbebotschaft \|0 (DE-588)4193382-5 \|D s
689	2	4	\|a Lebensmittelrecht \|0 (DE-588)4034898-2 \|D s
689	2		\|5 DE-604
700	1		\|a Reinhart, Andreas \|d 1971- \|e Verfasser \|0 (DE-588)120504243 \|4 aut
710	2		\|a Behr's GmbH \|0 (DE-588)4796916-7 \|4 pbl
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=035036876&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
883	1		\|8 1\p \|a vlb \|d 20240331 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#vlb
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035036876

Datensatz im Suchindex

_version_	1818992005826478080
any_adam_object	1
author	Dörr, Bettina Reinhart, Andreas 1971-
author_GND	(DE-588)1326331264 (DE-588)120504243
author_facet	Dörr, Bettina Reinhart, Andreas 1971-
author_role	aut aut
author_sort	Dörr, Bettina
author_variant	b d bd a r ar
building	Verbundindex
bvnumber	BV049694351
classification_rvk	ZE 54700
ctrlnum	(OCoLC)1437847155 (DE-599)DNB1324901810
discipline	Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau
edition	1. Auflage
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>03245nam a22007458c 4500</leader><controlfield tag="001">BV049694351</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20240724 </controlfield><controlfield tag="007">t\|</controlfield><controlfield tag="008">240523s2024 gw \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">24,N14</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1324901810</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783954689125</subfield><subfield code="c">: EUR 63.67 (DE), EUR 65.50 (AT)</subfield><subfield code="9">978-3-95468-912-5</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">395468912X</subfield><subfield code="9">3-95468-912-X</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783954689125</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1437847155</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1324901810</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-HH</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-703</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield><subfield code="a">DE-B768</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZE 54700</subfield><subfield code="0">(DE-625)164365:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">030</subfield><subfield code="2">23sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Dörr, Bettina</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1326331264</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Botanicals in Lebensmitteln</subfield><subfield code="b">Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben</subfield><subfield code="c">B. Dörr/A. Reinhart</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Auflage</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Hamburg</subfield><subfield code="b">Behr' s Verlag</subfield><subfield code="c">2024</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">XIV, 72 Seiten</subfield><subfield code="c">21 cm x 14.8 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Fragen & Antworten</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelkennzeichnung</subfield><subfield code="0">(DE-588)7864460-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Werbebotschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4193382-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Neuartiges Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)7579122-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Werbung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4065541-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelrecht</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034898-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Pflanzeninhaltsstoff</subfield><subfield code="0">(DE-588)4139067-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Nahrungsergänzungsmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4627438-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Pflanzeninhaltsstoff</subfield><subfield code="0">(DE-588)4139067-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Lebensmittelkennzeichnung</subfield><subfield code="0">(DE-588)7864460-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Werbung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4065541-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Neuartiges Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)7579122-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="5"><subfield code="a">Nahrungsergänzungsmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4627438-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Pflanzeninhaltsstoff</subfield><subfield code="0">(DE-588)4139067-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Lebensmittelkennzeichnung</subfield><subfield code="0">(DE-588)7864460-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="3"><subfield code="a">Werbung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4065541-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="4"><subfield code="a">Neuartiges Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)7579122-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="5"><subfield code="a">Nahrungsergänzungsmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4627438-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Pflanzeninhaltsstoff</subfield><subfield code="0">(DE-588)4139067-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Neuartiges Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)7579122-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="2"><subfield code="a">Nahrungsergänzungsmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4627438-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="3"><subfield code="a">Werbebotschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4193382-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="4"><subfield code="a">Lebensmittelrecht</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034898-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Reinhart, Andreas</subfield><subfield code="d">1971-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)120504243</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Behr's GmbH</subfield><subfield code="0">(DE-588)4796916-7</subfield><subfield code="4">pbl</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=035036876&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">vlb</subfield><subfield code="d">20240331</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#vlb</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035036876</subfield></datafield></record></collection>
geographic	Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd
geographic_facet	Deutschland
id	DE-604.BV049694351
illustrated	Not Illustrated
indexdate	2024-12-20T20:19:17Z
institution	BVB
institution_GND	(DE-588)4796916-7
isbn	9783954689125 395468912X
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035036876
oclc_num	1437847155
open_access_boolean
owner	DE-703 DE-83 DE-B768
owner_facet	DE-703 DE-83 DE-B768
physical	XIV, 72 Seiten 21 cm x 14.8 cm
publishDate	2024
publishDateSearch	2024
publishDateSort	2024
publisher	Behr' s Verlag
record_format	marc
series2	Fragen & Antworten
spelling	Dörr, Bettina Verfasser (DE-588)1326331264 aut Botanicals in Lebensmitteln Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben B. Dörr/A. Reinhart 1. Auflage Hamburg Behr' s Verlag 2024 XIV, 72 Seiten 21 cm x 14.8 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Fragen & Antworten Lebensmittelkennzeichnung (DE-588)7864460-4 gnd rswk-swf Werbebotschaft (DE-588)4193382-5 gnd rswk-swf Neuartiges Lebensmittel (DE-588)7579122-5 gnd rswk-swf Werbung (DE-588)4065541-6 gnd rswk-swf Lebensmittelrecht (DE-588)4034898-2 gnd rswk-swf Pflanzeninhaltsstoff (DE-588)4139067-2 gnd rswk-swf Nahrungsergänzungsmittel (DE-588)4627438-8 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 g Pflanzeninhaltsstoff (DE-588)4139067-2 s Lebensmittelkennzeichnung (DE-588)7864460-4 s Werbung (DE-588)4065541-6 s Neuartiges Lebensmittel (DE-588)7579122-5 s Nahrungsergänzungsmittel (DE-588)4627438-8 s DE-604 Werbebotschaft (DE-588)4193382-5 s Lebensmittelrecht (DE-588)4034898-2 s Reinhart, Andreas 1971- Verfasser (DE-588)120504243 aut Behr's GmbH (DE-588)4796916-7 pbl DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=035036876&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p vlb 20240331 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb
spellingShingle	Dörr, Bettina Reinhart, Andreas 1971- Botanicals in Lebensmitteln Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben Lebensmittelkennzeichnung (DE-588)7864460-4 gnd Werbebotschaft (DE-588)4193382-5 gnd Neuartiges Lebensmittel (DE-588)7579122-5 gnd Werbung (DE-588)4065541-6 gnd Lebensmittelrecht (DE-588)4034898-2 gnd Pflanzeninhaltsstoff (DE-588)4139067-2 gnd Nahrungsergänzungsmittel (DE-588)4627438-8 gnd
subject_GND	(DE-588)7864460-4 (DE-588)4193382-5 (DE-588)7579122-5 (DE-588)4065541-6 (DE-588)4034898-2 (DE-588)4139067-2 (DE-588)4627438-8 (DE-588)4011882-4
title	Botanicals in Lebensmitteln Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben
title_auth	Botanicals in Lebensmitteln Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben
title_exact_search	Botanicals in Lebensmitteln Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben
title_full	Botanicals in Lebensmitteln Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben B. Dörr/A. Reinhart
title_fullStr	Botanicals in Lebensmitteln Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben B. Dörr/A. Reinhart
title_full_unstemmed	Botanicals in Lebensmitteln Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben B. Dörr/A. Reinhart
title_short	Botanicals in Lebensmitteln
title_sort	botanicals in lebensmitteln antworten zu vielen fragen die sich bei der rohstoffauswahl etikettierung und werbung ergeben
title_sub	Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben
topic	Lebensmittelkennzeichnung (DE-588)7864460-4 gnd Werbebotschaft (DE-588)4193382-5 gnd Neuartiges Lebensmittel (DE-588)7579122-5 gnd Werbung (DE-588)4065541-6 gnd Lebensmittelrecht (DE-588)4034898-2 gnd Pflanzeninhaltsstoff (DE-588)4139067-2 gnd Nahrungsergänzungsmittel (DE-588)4627438-8 gnd
topic_facet	Lebensmittelkennzeichnung Werbebotschaft Neuartiges Lebensmittel Werbung Lebensmittelrecht Pflanzeninhaltsstoff Nahrungsergänzungsmittel Deutschland
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=035036876&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT dorrbettina botanicalsinlebensmittelnantwortenzuvielenfragendiesichbeiderrohstoffauswahletikettierungundwerbungergeben AT reinhartandreas botanicalsinlebensmittelnantwortenzuvielenfragendiesichbeiderrohstoffauswahletikettierungundwerbungergeben AT behrsgmbh botanicalsinlebensmittelnantwortenzuvielenfragendiesichbeiderrohstoffauswahletikettierungundwerbungergeben

Verfügbarkeit

‌

Inhaltsverzeichnis