Verfügbarkeit: Au coeur du goût | Technische Universität München

Au coeur du goût:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Hermé, Pierre 1961- (VerfasserIn), Duriez, Jean-Michel (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Französisch
Veröffentlicht:	Paris Agnés Viénot Èditions [2012]
Schlagwörter:	Desserts Kochbuch
Links:	http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43566043q
Beschreibung:	Includes index
Umfang:	239 Seiten Illustrationen 29 cm
ISBN:	9782353261390 2353261396

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV049482707
003	DE-604
005	20240116
007	t\|
008	240102s2012 xx a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| fre d
020			\|a 9782353261390 \|9 978-2-35326-139-0
020			\|a 2353261396 \|9 2353261396
035			\|a (OCoLC)1418703862
035			\|a (DE-599)BVBBV049482707
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rda
041	0		\|a fre
049			\|a DE-B170
100	1		\|a Hermé, Pierre \|d 1961- \|0 (DE-588)129630071 \|4 aut
245	1	0	\|a Au coeur du goût \|c Pierre Hermé, Jean-Michel Duriez ; préface, André Holley ; introduction, Charles Znaty ; textes, Isabelle Rabineau ; photographies, Dominique Dieulot ; rédaction des recettes et stylisme, Coco Jobard
264		1	\|a Paris \|b Agnés Viénot Èditions \|c [2012]
300			\|a 239 Seiten \|b Illustrationen \|c 29 cm
336			\|b txt \|2 rdacontent
336			\|b sti \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
500			\|a Includes index
653		0	\|a Desserts
655		7	\|0 (DE-588)4114240-8 \|a Kochbuch \|2 gnd-content
700	1		\|a Duriez, Jean-Michel \|e Verfasser \|4 aut
856	4	2	\|u http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43566043q \|3 Notice et cote du catalogue de la Bibliothèque nationale de France
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034828140

Datensatz im Suchindex

_version_	1818991633681612800
any_adam_object
author	Hermé, Pierre 1961- Duriez, Jean-Michel
author_GND	(DE-588)129630071
author_facet	Hermé, Pierre 1961- Duriez, Jean-Michel
author_role	aut aut
author_sort	Hermé, Pierre 1961-
author_variant	p h ph j m d jmd
building	Verbundindex
bvnumber	BV049482707
ctrlnum	(OCoLC)1418703862 (DE-599)BVBBV049482707
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01284nam a2200337 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV049482707</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20240116 </controlfield><controlfield tag="007">t\|</controlfield><controlfield tag="008">240102s2012 xx a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| fre d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9782353261390</subfield><subfield code="9">978-2-35326-139-0</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2353261396</subfield><subfield code="9">2353261396</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1418703862</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV049482707</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">fre</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-B170</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hermé, Pierre</subfield><subfield code="d">1961-</subfield><subfield code="0">(DE-588)129630071</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Au coeur du goût</subfield><subfield code="c">Pierre Hermé, Jean-Michel Duriez ; préface, André Holley ; introduction, Charles Znaty ; textes, Isabelle Rabineau ; photographies, Dominique Dieulot ; rédaction des recettes et stylisme, Coco Jobard</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Paris</subfield><subfield code="b">Agnés Viénot Èditions</subfield><subfield code="c">[2012]</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">239 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield><subfield code="c">29 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">sti</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Includes index</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Desserts</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Duriez, Jean-Michel</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="u">http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43566043q</subfield><subfield code="3">Notice et cote du catalogue de la Bibliothèque nationale de France</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034828140</subfield></datafield></record></collection>
genre	(DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content
genre_facet	Kochbuch
id	DE-604.BV049482707
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-12-20T20:13:22Z
institution	BVB
isbn	9782353261390 2353261396
language	French
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034828140
oclc_num	1418703862
open_access_boolean
owner	DE-B170
owner_facet	DE-B170
physical	239 Seiten Illustrationen 29 cm
publishDate	2012
publishDateSearch	2012
publishDateSort	2012
publisher	Agnés Viénot Èditions
record_format	marc
spelling	Hermé, Pierre 1961- (DE-588)129630071 aut Au coeur du goût Pierre Hermé, Jean-Michel Duriez ; préface, André Holley ; introduction, Charles Znaty ; textes, Isabelle Rabineau ; photographies, Dominique Dieulot ; rédaction des recettes et stylisme, Coco Jobard Paris Agnés Viénot Èditions [2012] 239 Seiten Illustrationen 29 cm txt rdacontent sti rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Includes index Desserts (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Duriez, Jean-Michel Verfasser aut http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43566043q Notice et cote du catalogue de la Bibliothèque nationale de France
spellingShingle	Hermé, Pierre 1961- Duriez, Jean-Michel Au coeur du goût
subject_GND	(DE-588)4114240-8
title	Au coeur du goût
title_auth	Au coeur du goût
title_exact_search	Au coeur du goût
title_full	Au coeur du goût Pierre Hermé, Jean-Michel Duriez ; préface, André Holley ; introduction, Charles Znaty ; textes, Isabelle Rabineau ; photographies, Dominique Dieulot ; rédaction des recettes et stylisme, Coco Jobard
title_fullStr	Au coeur du goût Pierre Hermé, Jean-Michel Duriez ; préface, André Holley ; introduction, Charles Znaty ; textes, Isabelle Rabineau ; photographies, Dominique Dieulot ; rédaction des recettes et stylisme, Coco Jobard
title_full_unstemmed	Au coeur du goût Pierre Hermé, Jean-Michel Duriez ; préface, André Holley ; introduction, Charles Znaty ; textes, Isabelle Rabineau ; photographies, Dominique Dieulot ; rédaction des recettes et stylisme, Coco Jobard
title_short	Au coeur du goût
title_sort	au coeur du gout
topic_facet	Kochbuch
url	http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb43566043q
work_keys_str_mv	AT hermepierre aucoeurdugout AT duriezjeanmichel aucoeurdugout

Verfügbarkeit

MARC

Datensatz im Suchindex

‌