smoothfood: 5 Sterne für die Heimküche
Gespeichert in:
| Beteiligte Personen: | , , |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Freiburg
Lambertus Verlag
2010
|
| Schlagwörter: |
Altenpflege
> Altenheim
> pflegende Angehörige
> Behindertenhilfe
> Altenhilfe
> Aufschäumen
> Forum 99
> Heim für Behinderte
> Heimköche
> Heimküche
> Kaustörungen
> Konsistenz
> Mixen
> Pacosieren
> Passieren
> Pfleger
> Pürieren
> Rezepte Altenhilfe
> Rezepte Heim
> Schluckstörungen
> schneiden
> Smooth Food
> Smoothfood-Technik
> Sonderkostformen
|
| Links: | http://www.content-select.com/index.php?id=bib_view&ean=9783784122281 |
| Beschreibung: | PublicationDate: 20101015 |
| Umfang: | 1 Online-Ressource (193 Seiten) |
| ISBN: | 9783784122281 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000zc 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV049476202 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | cr|uuu---uuuuu | ||
| 008 | 231220s2010 xx o|||| 00||| ger d | ||
| 020 | |a 9783784122281 |9 978-3-7841-2228-1 | ||
| 035 | |a (ZDB-109-LAE)51a7746e-6158-4d47-88ee-73a0bc5d09ee | ||
| 035 | |a (OCoLC)1416404876 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV049476202 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-861 | ||
| 084 | |a YT 7100 |0 (DE-625)154167:12905 |2 rvk | ||
| 100 | 1 | |a Biedermann, Markus |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a smoothfood |b 5 Sterne für die Heimküche |
| 264 | 1 | |a Freiburg |b Lambertus Verlag |c 2010 | |
| 300 | |a 1 Online-Ressource (193 Seiten) | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |b cr |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a PublicationDate: 20101015 | ||
| 505 | 8 | |a Long description: Die Zubereitung von Mahlzeiten in geschmeidiger Konsistenz ist auch jenseits von Kartoffelbrei mit geringem Mehraufwand möglich. Mit Smoothfood (''geschmeidige Kost''), einer innovativen Kochtechnik, können Heimköche Menschen mit Schluckbeschwerden kulinarisch anspruchsvolle, optisch attraktive und ernährungsphysiologisch hochwertige Mahlzeiten anbieten. Nach einer theoretischen Einführung in das Beschwerdebild der Kau- und Schluckstörungen folgen zahlreiche Rezepte mit vierfarbigen Fotos. Modellhafte Menüpläne zur praktischen Umsetzung in der Heimküche werden vorgestellt. Für Heimköche, HeimleiterInnen, Einrichtungen der Behindertenhilfe, Pflegende in Einrichtungen der Altenpflege, pflegende Angehörige, Kliniken und Krankenhäuser | |
| 505 | 8 | |a Biographical note: Markus Biedermann, eidgenössisch diplomierter Küchenchef und Diplom-Gerontologe, arbeitet seit 1979 als Küchenchef in Seniorenheimen. 2007 hat er den ''Club der Internationalen Heimköche'' (CIHK) gegründet, ist Autor zahlreicher Bücher zum Thema Esskultur im Heim und Mitbegründer von ''Forum 99 - Ihr Partner für Esskultur im Alter''. Sandra Furer-Fawer ist Logopädin und seit 2006 in eigener Praxis tätig. Herbert Thill ist Küchenmeister, Heimkoch, Dozent für Speiseplangestaltung und Smoothfood-Experte sowie Partner von ''Forum 99 - Ihr Partner für Esskultur im Alter''. Katharina Jäger ist seit 2004 ausgebildete Fotografin, hat Studien in Rom absolviert und war als Bordfotografin auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen. Seit 2009 lebt und arbeitet sie in Deutschland als freiberufliche Fotografin | |
| 650 | 4 | |a Altenpflege |a Altenheim |a pflegende Angehörige |a Behindertenhilfe |a Altenhilfe |a Aufschäumen |a Forum 99 |a Heim für Behinderte |a Heimköche |a Heimküche |a Kaustörungen |a Konsistenz |a Mixen |a Pacosieren |a Passieren |a Pfleger |a Pürieren |a Rezepte Altenhilfe |a Rezepte Heim |a Schluckstörungen |a schneiden |a Smooth Food |a Smoothfood-Technik |a Sonderkostformen | |
| 650 | 0 | 7 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Dysphagie |0 (DE-588)4125110-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4048476-2 |a Ratgeber |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Dysphagie |0 (DE-588)4125110-6 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Furer-Fawer, Sandra |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Thill, Herbert |4 aut | |
| 776 | 0 | 8 | |i Erscheint auch als |n Druck-Ausgabe |z 9783784119755 |
| 912 | |a ZDB-109-LAE | ||
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034821717 | |
| 966 | e | |u http://www.content-select.com/index.php?id=bib_view&ean=9783784122281 |l DE-861 |p ZDB-109-LAE |x Aggregator |3 Volltext | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1818991622237454336 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Biedermann, Markus Furer-Fawer, Sandra Thill, Herbert |
| author_facet | Biedermann, Markus Furer-Fawer, Sandra Thill, Herbert |
| author_role | aut aut aut |
| author_sort | Biedermann, Markus |
| author_variant | m b mb s f f sff h t ht |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV049476202 |
| classification_rvk | YT 7100 |
| collection | ZDB-109-LAE |
| contents | Long description: Die Zubereitung von Mahlzeiten in geschmeidiger Konsistenz ist auch jenseits von Kartoffelbrei mit geringem Mehraufwand möglich. Mit Smoothfood (''geschmeidige Kost''), einer innovativen Kochtechnik, können Heimköche Menschen mit Schluckbeschwerden kulinarisch anspruchsvolle, optisch attraktive und ernährungsphysiologisch hochwertige Mahlzeiten anbieten. Nach einer theoretischen Einführung in das Beschwerdebild der Kau- und Schluckstörungen folgen zahlreiche Rezepte mit vierfarbigen Fotos. Modellhafte Menüpläne zur praktischen Umsetzung in der Heimküche werden vorgestellt. Für Heimköche, HeimleiterInnen, Einrichtungen der Behindertenhilfe, Pflegende in Einrichtungen der Altenpflege, pflegende Angehörige, Kliniken und Krankenhäuser Biographical note: Markus Biedermann, eidgenössisch diplomierter Küchenchef und Diplom-Gerontologe, arbeitet seit 1979 als Küchenchef in Seniorenheimen. 2007 hat er den ''Club der Internationalen Heimköche'' (CIHK) gegründet, ist Autor zahlreicher Bücher zum Thema Esskultur im Heim und Mitbegründer von ''Forum 99 - Ihr Partner für Esskultur im Alter''. Sandra Furer-Fawer ist Logopädin und seit 2006 in eigener Praxis tätig. Herbert Thill ist Küchenmeister, Heimkoch, Dozent für Speiseplangestaltung und Smoothfood-Experte sowie Partner von ''Forum 99 - Ihr Partner für Esskultur im Alter''. Katharina Jäger ist seit 2004 ausgebildete Fotografin, hat Studien in Rom absolviert und war als Bordfotografin auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen. Seit 2009 lebt und arbeitet sie in Deutschland als freiberufliche Fotografin |
| ctrlnum | (ZDB-109-LAE)51a7746e-6158-4d47-88ee-73a0bc5d09ee (OCoLC)1416404876 (DE-599)BVBBV049476202 |
| discipline | Medizin |
| format | Electronic eBook |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>03474nam a2200457zc 4500</leader><controlfield tag="001">BV049476202</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">cr|uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">231220s2010 xx o|||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783784122281</subfield><subfield code="9">978-3-7841-2228-1</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(ZDB-109-LAE)51a7746e-6158-4d47-88ee-73a0bc5d09ee</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1416404876</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV049476202</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-861</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">YT 7100</subfield><subfield code="0">(DE-625)154167:12905</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Biedermann, Markus</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">smoothfood</subfield><subfield code="b">5 Sterne für die Heimküche</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Freiburg</subfield><subfield code="b">Lambertus Verlag</subfield><subfield code="c">2010</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 Online-Ressource (193 Seiten)</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">PublicationDate: 20101015</subfield></datafield><datafield tag="505" ind1="8" ind2=" "><subfield code="a">Long description: Die Zubereitung von Mahlzeiten in geschmeidiger Konsistenz ist auch jenseits von Kartoffelbrei mit geringem Mehraufwand möglich. Mit Smoothfood (''geschmeidige Kost''), einer innovativen Kochtechnik, können Heimköche Menschen mit Schluckbeschwerden kulinarisch anspruchsvolle, optisch attraktive und ernährungsphysiologisch hochwertige Mahlzeiten anbieten. Nach einer theoretischen Einführung in das Beschwerdebild der Kau- und Schluckstörungen folgen zahlreiche Rezepte mit vierfarbigen Fotos. Modellhafte Menüpläne zur praktischen Umsetzung in der Heimküche werden vorgestellt. Für Heimköche, HeimleiterInnen, Einrichtungen der Behindertenhilfe, Pflegende in Einrichtungen der Altenpflege, pflegende Angehörige, Kliniken und Krankenhäuser</subfield></datafield><datafield tag="505" ind1="8" ind2=" "><subfield code="a">Biographical note: Markus Biedermann, eidgenössisch diplomierter Küchenchef und Diplom-Gerontologe, arbeitet seit 1979 als Küchenchef in Seniorenheimen. 2007 hat er den ''Club der Internationalen Heimköche'' (CIHK) gegründet, ist Autor zahlreicher Bücher zum Thema Esskultur im Heim und Mitbegründer von ''Forum 99 - Ihr Partner für Esskultur im Alter''. Sandra Furer-Fawer ist Logopädin und seit 2006 in eigener Praxis tätig. Herbert Thill ist Küchenmeister, Heimkoch, Dozent für Speiseplangestaltung und Smoothfood-Experte sowie Partner von ''Forum 99 - Ihr Partner für Esskultur im Alter''. Katharina Jäger ist seit 2004 ausgebildete Fotografin, hat Studien in Rom absolviert und war als Bordfotografin auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen. Seit 2009 lebt und arbeitet sie in Deutschland als freiberufliche Fotografin</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Altenpflege</subfield><subfield code="a">Altenheim</subfield><subfield code="a">pflegende Angehörige</subfield><subfield code="a">Behindertenhilfe</subfield><subfield code="a">Altenhilfe</subfield><subfield code="a">Aufschäumen</subfield><subfield code="a">Forum 99</subfield><subfield code="a">Heim für Behinderte</subfield><subfield code="a">Heimköche</subfield><subfield code="a">Heimküche</subfield><subfield code="a">Kaustörungen</subfield><subfield code="a">Konsistenz</subfield><subfield code="a">Mixen</subfield><subfield code="a">Pacosieren</subfield><subfield code="a">Passieren</subfield><subfield code="a">Pfleger</subfield><subfield code="a">Pürieren</subfield><subfield code="a">Rezepte Altenhilfe</subfield><subfield code="a">Rezepte Heim</subfield><subfield code="a">Schluckstörungen</subfield><subfield code="a">schneiden</subfield><subfield code="a">Smooth Food</subfield><subfield code="a">Smoothfood-Technik</subfield><subfield code="a">Sonderkostformen</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Dysphagie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4125110-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4048476-2</subfield><subfield code="a">Ratgeber</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Dysphagie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4125110-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Furer-Fawer, Sandra</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Thill, Herbert</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="776" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Erscheint auch als</subfield><subfield code="n">Druck-Ausgabe</subfield><subfield code="z">9783784119755</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-109-LAE</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034821717</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">http://www.content-select.com/index.php?id=bib_view&ean=9783784122281</subfield><subfield code="l">DE-861</subfield><subfield code="p">ZDB-109-LAE</subfield><subfield code="x">Aggregator</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4048476-2 Ratgeber gnd-content |
| genre_facet | Ratgeber |
| id | DE-604.BV049476202 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-12-20T20:13:11Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9783784122281 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-034821717 |
| oclc_num | 1416404876 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-861 |
| owner_facet | DE-861 |
| physical | 1 Online-Ressource (193 Seiten) |
| psigel | ZDB-109-LAE |
| publishDate | 2010 |
| publishDateSearch | 2010 |
| publishDateSort | 2010 |
| publisher | Lambertus Verlag |
| record_format | marc |
| spelling | Biedermann, Markus Verfasser aut smoothfood 5 Sterne für die Heimküche Freiburg Lambertus Verlag 2010 1 Online-Ressource (193 Seiten) txt rdacontent c rdamedia cr rdacarrier PublicationDate: 20101015 Long description: Die Zubereitung von Mahlzeiten in geschmeidiger Konsistenz ist auch jenseits von Kartoffelbrei mit geringem Mehraufwand möglich. Mit Smoothfood (''geschmeidige Kost''), einer innovativen Kochtechnik, können Heimköche Menschen mit Schluckbeschwerden kulinarisch anspruchsvolle, optisch attraktive und ernährungsphysiologisch hochwertige Mahlzeiten anbieten. Nach einer theoretischen Einführung in das Beschwerdebild der Kau- und Schluckstörungen folgen zahlreiche Rezepte mit vierfarbigen Fotos. Modellhafte Menüpläne zur praktischen Umsetzung in der Heimküche werden vorgestellt. Für Heimköche, HeimleiterInnen, Einrichtungen der Behindertenhilfe, Pflegende in Einrichtungen der Altenpflege, pflegende Angehörige, Kliniken und Krankenhäuser Biographical note: Markus Biedermann, eidgenössisch diplomierter Küchenchef und Diplom-Gerontologe, arbeitet seit 1979 als Küchenchef in Seniorenheimen. 2007 hat er den ''Club der Internationalen Heimköche'' (CIHK) gegründet, ist Autor zahlreicher Bücher zum Thema Esskultur im Heim und Mitbegründer von ''Forum 99 - Ihr Partner für Esskultur im Alter''. Sandra Furer-Fawer ist Logopädin und seit 2006 in eigener Praxis tätig. Herbert Thill ist Küchenmeister, Heimkoch, Dozent für Speiseplangestaltung und Smoothfood-Experte sowie Partner von ''Forum 99 - Ihr Partner für Esskultur im Alter''. Katharina Jäger ist seit 2004 ausgebildete Fotografin, hat Studien in Rom absolviert und war als Bordfotografin auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen. Seit 2009 lebt und arbeitet sie in Deutschland als freiberufliche Fotografin Altenpflege Altenheim pflegende Angehörige Behindertenhilfe Altenhilfe Aufschäumen Forum 99 Heim für Behinderte Heimköche Heimküche Kaustörungen Konsistenz Mixen Pacosieren Passieren Pfleger Pürieren Rezepte Altenhilfe Rezepte Heim Schluckstörungen schneiden Smooth Food Smoothfood-Technik Sonderkostformen Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd rswk-swf Dysphagie (DE-588)4125110-6 gnd rswk-swf (DE-588)4048476-2 Ratgeber gnd-content Dysphagie (DE-588)4125110-6 s Ernährung (DE-588)4015332-0 s DE-604 Furer-Fawer, Sandra aut Thill, Herbert aut Erscheint auch als Druck-Ausgabe 9783784119755 |
| spellingShingle | Biedermann, Markus Furer-Fawer, Sandra Thill, Herbert smoothfood 5 Sterne für die Heimküche Long description: Die Zubereitung von Mahlzeiten in geschmeidiger Konsistenz ist auch jenseits von Kartoffelbrei mit geringem Mehraufwand möglich. Mit Smoothfood (''geschmeidige Kost''), einer innovativen Kochtechnik, können Heimköche Menschen mit Schluckbeschwerden kulinarisch anspruchsvolle, optisch attraktive und ernährungsphysiologisch hochwertige Mahlzeiten anbieten. Nach einer theoretischen Einführung in das Beschwerdebild der Kau- und Schluckstörungen folgen zahlreiche Rezepte mit vierfarbigen Fotos. Modellhafte Menüpläne zur praktischen Umsetzung in der Heimküche werden vorgestellt. Für Heimköche, HeimleiterInnen, Einrichtungen der Behindertenhilfe, Pflegende in Einrichtungen der Altenpflege, pflegende Angehörige, Kliniken und Krankenhäuser Biographical note: Markus Biedermann, eidgenössisch diplomierter Küchenchef und Diplom-Gerontologe, arbeitet seit 1979 als Küchenchef in Seniorenheimen. 2007 hat er den ''Club der Internationalen Heimköche'' (CIHK) gegründet, ist Autor zahlreicher Bücher zum Thema Esskultur im Heim und Mitbegründer von ''Forum 99 - Ihr Partner für Esskultur im Alter''. Sandra Furer-Fawer ist Logopädin und seit 2006 in eigener Praxis tätig. Herbert Thill ist Küchenmeister, Heimkoch, Dozent für Speiseplangestaltung und Smoothfood-Experte sowie Partner von ''Forum 99 - Ihr Partner für Esskultur im Alter''. Katharina Jäger ist seit 2004 ausgebildete Fotografin, hat Studien in Rom absolviert und war als Bordfotografin auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen. Seit 2009 lebt und arbeitet sie in Deutschland als freiberufliche Fotografin Altenpflege Altenheim pflegende Angehörige Behindertenhilfe Altenhilfe Aufschäumen Forum 99 Heim für Behinderte Heimköche Heimküche Kaustörungen Konsistenz Mixen Pacosieren Passieren Pfleger Pürieren Rezepte Altenhilfe Rezepte Heim Schluckstörungen schneiden Smooth Food Smoothfood-Technik Sonderkostformen Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Dysphagie (DE-588)4125110-6 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4015332-0 (DE-588)4125110-6 (DE-588)4048476-2 |
| title | smoothfood 5 Sterne für die Heimküche |
| title_auth | smoothfood 5 Sterne für die Heimküche |
| title_exact_search | smoothfood 5 Sterne für die Heimküche |
| title_full | smoothfood 5 Sterne für die Heimküche |
| title_fullStr | smoothfood 5 Sterne für die Heimküche |
| title_full_unstemmed | smoothfood 5 Sterne für die Heimküche |
| title_short | smoothfood |
| title_sort | smoothfood 5 sterne fur die heimkuche |
| title_sub | 5 Sterne für die Heimküche |
| topic | Altenpflege Altenheim pflegende Angehörige Behindertenhilfe Altenhilfe Aufschäumen Forum 99 Heim für Behinderte Heimköche Heimküche Kaustörungen Konsistenz Mixen Pacosieren Passieren Pfleger Pürieren Rezepte Altenhilfe Rezepte Heim Schluckstörungen schneiden Smooth Food Smoothfood-Technik Sonderkostformen Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Dysphagie (DE-588)4125110-6 gnd |
| topic_facet | Altenpflege Altenheim pflegende Angehörige Behindertenhilfe Altenhilfe Aufschäumen Forum 99 Heim für Behinderte Heimköche Heimküche Kaustörungen Konsistenz Mixen Pacosieren Passieren Pfleger Pürieren Rezepte Altenhilfe Rezepte Heim Schluckstörungen schneiden Smooth Food Smoothfood-Technik Sonderkostformen Ernährung Dysphagie Ratgeber |
| work_keys_str_mv | AT biedermannmarkus smoothfood5sternefurdieheimkuche AT furerfawersandra smoothfood5sternefurdieheimkuche AT thillherbert smoothfood5sternefurdieheimkuche |