L'univers gourmand de Jean-Luc Boulay 35 ans de plaisir et de passion partagés au Saint-Amour : [plus de 100 recettes assorties d'astuces et d'accords vins] - Desjardins, Anne L. 1959-; Boulay, Jean-Luc 1955- (Éditions Transcontinental, 2011)