Verfügbarkeit: Grundkurs Beschaffungsmanagement | Technische Universität München

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Beckmann, Holger 1961- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Wiesbaden Springer Vieweg [2023]
Schriftenreihe:	Lehrbuch
Schlagwörter:	Beschaffungspolitik Beschaffung Einkauf Supply Chain Management Schwerpunkt: Einkauf und Logistik Nachhaltiges SupplyChain Engineering Umsetzung nachhaltiger Logistikstrategien Design effizienter IT-Anwendungen Definition neuer Geschäftsmodelle und –prozesse Allgemeine Betriebswirtschaftslehre Unternehmensmanagement Einführung Lehrbuch
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Umfang:	XVIII, 406 Seiten Illustrationen, Diagramme 24 cm x 16.8 cm
ISBN:	9783658391249 3658391243

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS I GRUNDLAGEN DER BESCHAFFUNG 1 DIE ENTWICKLUNG DER BESCHAFFUNG .................................................................. 3 2 BEGRIFFSDEFINITION UND BEDEUTUNG DER BESCHAFFUNG .................................. 9 2.1 BEGRIFFSDEFINITION BESCHAFFUNG .................................................................................... 10 2.2 BEGRIFFSDEFINITION BESCHAFFUNGSMANAGEMENT ........................................................... 11 2.3 BEDEUTUNG DER BESCHAFFUNG FUER DEN UNTERNEHMENSERFOLG ...................................... 14 2.4 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG ............................................................................... 18 3 AUFGABEN DER BESCHAFFUNG .............................................................................. 19 3.1 OPERATIVE AUFGABEN DER BESCHAFFUNG ......................................................................... 20 3.1.1 AUFGABEN DER BESCHAFFUNG IM AUFTRAGSABWICKLUNGSPROZESS ...................................... 22 3.1.2 AUFGABEN DER BESCHAFFUNG IM PRODUKTENTWICKLUNGSPROZESS ..................................... 25 3.2 STRATEGISCHE AUFGABEN DER BESCHAFFUNG .................................................................... 31 3.3 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG ............................................................................... 32 4 ZIELE IN DER BESCHAFFUNG .................................................................................. 33 4.1 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG ............................................................................... 40 5 OBJEKTE DER BESCHAFFUNG ................................................................................. 41 5.1 PRODUKTIONSMATERIAL .................................................................................................... 43 5.2 BETRIEBSSTOFFE ............................................................................................................... 45 5.3 INVESTITIONSGUETER .......................................................................................................... 45 5.4 DIENSTLEISTUNGEN .......................................................................................................... 46 5.5 HANDELSWAREN ............................................................................................................... 47 5.6 ZUSAMMENFASSUNG ....................................................................................................... 47 5.7 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG ............................................................................... 47 6 LIEFERANTEN ......................................................................................................... 49 6.1 ARTEN VON LIEFERANTEN .................................................................................................. 50 6.1.1 TEILELIEFERANT ................................................................................................................. 50 6.1.2 KOMPONENTENLIEFERANT .................................................................................................. 51 6.1.3 MODULLIEFERANT .............................................................................................................. 51 6.1.4 SYSTEM LIEFERANT ............................................................................................................ 52 6.2 VERSORGUNGSSTRATEGIEN DER LIEFERANTEN ..................................................................... 52 6.3 DIE ENTWICKLUNG VOM TEILELIEFERANTEN ZUM SYSTEMLIEFERANTEN ............................... 54 6.4 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG ............................................................................... 56 7 LOGISTIKDIENSTLEISTER - VOM 1 -PL ZUM 4-PL ................................................. 59 7.1 DAS LEISTUNGSSPEKTRUM DER LOGISTIKDIENSTLEISTER ..................................................... 60 7.2 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG ............................................................................... 64 VIII INHALTSVERZEICHNIS 8 KOSTEN DER BESCHAFFUNG ................................................................................. 67 8.1 DIREKTE MATERIALKOSTEN ............................................................................................... 68 8.2 LAGERHALTUNGSKOSTEN ................................................................................................. 71 8.3 BESTELLABWICKLUNGSKOSTEN ......................................................................................... 73 8.4 FEHLMENGENKOSTEN ...................................................................................................... 73 8.5 TOTAL COST OF OWNERSHIP ............................................................................................. 74 8.6 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 79 9 ORGANISATION DER BESCHAFFUNG ....................................................................... 81 9.1 ZIELE DER ORGANISATIONSGESTALTUNG ............................................................................ 82 9.2 AUFBAU UND ABLAUFORGANISATION ............................................................................... 83 9.3 AUFBAUORGANISATION DES EINKAUFS .............................................................................. 87 9.4 DIREKTER UND INDIREKTER EINKAUF ................................................................................. 93 9.5 STRATEGISCHER UND OPERATIVER EINKAUF ....................................................................... 94 9.6 ZENTRALER UND DEZENTRALER EINKAUF ............................................................................ 94 9.6.1 ZENTRALER EINKAUF ......................................................................................................... 95 9.6.2 DEZENTRALER EINKAUF ...................................................................................................... 97 9.6.3 MISCHFORMEN ................................................................................................................. 98 9.7 ABLAUFORGANISATION DES EINKAUFS ............................................................................... 100 9.8 MATERIALGRUPPENMANAGEMENT .................................................................................. 101 9.9 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 103 II NORMATIVES BESCHAFFUNGSMANAGEMENT 1 O DIMENSIONEN DES NORMATIVEN BESCHAFFUNGSMANAGEMENTS .................... 107 11 BESCHAFFUNGSVISION .......................................................................................... 111 12 BESCHAFFUNGSPOLITIK ......................................................................................... 115 12.1 BESCHAFFUNGSPROGRAMMPOLITIK .................................................................................. 116 12.1.1 EIGENFERTIGUNG VS. FREMDBEZUG (MAKE OR BUY) ................................................... 117 12.1.2 MATERIALSTANDARDISIERUNG ........................................................................................... 118 12.1.3 MATERIALSUBSTITUTION .................................................................................................... 119 12.2 LIEFERANTENPOLITIK ....................................................................................................... 120 12.2.1 AUSWAHL VON LIEFERANTEN ............................................................................................. 120 12.2.2 ZUSAMMENARBEIT MIT LIEFERANTEN ............................................................................... 123 12.2.3 LIEFERANTENMANAGEMENT ............................................................................................. 125 12.3 KONTRAKTPOLITIK ............................................................................................................ 132 12.4 LAGERPOLITIK ................................................................................................................. 134 12.4.1 VORRATSBESCHAFFUNG (STOCK-SOURCING) ........................................................................ 134 12.4.2 EINZELBESCHAFFUNG IM BEDARFSFALL (DEMAND-TAILORED) ................................................. 135 12.4.3 BEDARFSSYNCHRONE BESCHAFFUNG (JUST IN TIME) ............................................................ 135 12.4.4 VENDOR-MANAGED INVENTORY (VMI) ............................................................................. 138 12.4.5 KONSIGNATIONSLAGER ....................................................................................................... 139 12.4.6 DIFFERENZIERTES BESTANDSMANAGEMENT ........................................................................ 139 13 BESCHAFFUNGSVERFASSUNG ................................................................................ 141 14 BESCHAFFUNGSKULTUR ......................................................................................... 145 14.1 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 146 III STRATEGISCHES BESCHAFFUNGSMANAGEMENT 15 BESCHAFFUNGSMARKTFORSCHUNG ....................................................................... 151 15.1 ZIELE DER BESCHAFFUNGSMARKTFORSCHUNG .................................................................... 154 15.2 ABLAUF DER BESCHAFFUNGSMARKTFORSCHUNG ................................................................. 155 15.2.1 SELEKTION VON OBJEKTEN ................................................................................................ 156 15.2.2 SELEKTION VON INFORMATIONSINHALTEN ............................................................................ 161 15.2.3 METHODEN UND INFORMATIONSQUELLEN ............................................................................ 167 15.2.4 AUSWERTUNG UND VERWERTUNG DER INFORMATIONEN ....................................................... 169 15.3 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 171 16 METHODEN DER BESCHAFFUNG ........................................................................... 173 16.1 DIE ABC-ANALYSE ......................................................................................................... 174 16.1.1 ANFERTIGUNG EINER ABC-ANALYSE .................................................................................. 175 16.1.2 AUSWERTUNG UND ANWENDUNGSBEREICHE EINER ABC-ANALYSE...................................... 177 16.2 DIE XYZ-ANALYSE ........................................................................................................... 178 16.2.1 KOMBINATION VON ABC-UND XYZ-ANALYSE ................................................................... 180 16.2.2 AUSWERTUNG EINER ABC-XYZ-ANALYSE ........................................................................... 180 16.3 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 181 16.4 PORTFOLIO-ANALYSE ......................................................................................................... 182 16.4.1 MATERIAL-LIEFERANTEN-PORTFOLIO ...................................................................................... 183 16.4.2 MARKTMACHT-PORTFOLIO ................................................................................................... 190 16.4.3 VERSORGUNGSRISIKO-PORTFOLIO ......................................................................................... 193 16.5 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 195 17 BESCHAFFUNGSSTRATEGIE .................................................................................... 197 17.1 ENTWICKLUNG ZUM STRATEGISCHEN BESCHAFFUNGSMANAGEMENT ................................... 198 17.2 STRATEGISCHE AUFGABEN DER BESCHAFFUNG .................................................................. 201 17.3 STRATEGISCHES BESCHAFFUNGSMANAGEMENT ................................................................. 203 17.4 SOURCING-KONZEPTE ...................................................................................................... 207 17.4.1 SOLE, SINGLE, DUAL, MULTIPLE SOURCING ........................................................................... 208 17.4.2 UNIT, MODULAR, SYSTEM-SOURCING ................................................................................. 210 17.4.3 LOCAL, DOMESTIC UND GLOBAL SOURCING .......................................................................... 213 17.4.4 STOCK, DEMAND-TAILORED UND JUST IN TIME ................................................................... 214 17.4.5 INDIVIDUAL, COLLECTIVE SOURCING .................................................................................... 219 17.4.6 EXTERNAL, INTERNAL SOURCING ........................................................................................... 220 17.4.7 E-APPLICATION ............................................................................................................... 223 17.5 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG ............................................................................. 224 18 LIEFERANTENAUSWAHL UND -BEWERTUNG ........................................................... 225 18.1 BEDEUTUNG DER LIEFERANTENBEWERTUNG ...................................................................... 226 18.2 ZIELE DER LIEFERANTENBEWERTUNG ............................................................................... 226 18.3 ANFORDERUNGEN AN DIE LIEFERANTENBEWERTUNG ......................................................... 228 18.4 BEWERTUNGSKRITERIEN ................................................................................................... 229 18.5 VERFAHREN DER KRITERIENAUSWAHL ................................................................................. 233 18.6 VERFAHREN DER LIEFERANTENBEWERTUNG ....................................................................... 234 18.7 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 240 19 BESCHAFFUNGSCONTROLLING ................................................................................ 241 19.1 KENNZAHLENSYSTEME UND KENNZAHLEN ........................................................................ 243 19.2 BESCHAFFUNGSKENNZAHLEN ........................................................................................... 244 19.3 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 247 IV OPERATIVE BESCHAFFUNG 20 MATERIALDISPOSITION ......................................................................................... 251 20.1 AUFTRAGSGESTEUERTE DISPOSITION ................................................................................. 253 20.2 PLANGESTEUERTE DISPOSITION ........................................................................................ 254 20.3 VERBRAUCHSGESTEUERTE DISPOSITION ............................................................................ 255 20.3.1 BESTELLRHYTHMUSVERFAHREN ........................................................................................... 256 20.3.2 BESTELLPUNKTVERFAHREN .................................................................................................. 257 20.4 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 260 21 DER OPERATIVE BESCHAFFUNGSPROZESS ............................................................. 263 21.1 DIE ANFRAGE ................................................................................................................. 265 21.1.1 ZIELSETZUNG ................................................................................................................... 265 21.1.2 INHALT ...................................................................................................................... 266 21.1.3 EINGESETZTE METHODEN .................................................................................................. 269 21.2 ANGEBOTSBEARBEITUNG ............................................................................................... 270 21.2.1 ZIELSETZUNG UND INHALT .................................................................................................. 270 21.2.2 EINGESETZTE METHODEN .................................................................................................. 271 21.3 VERGABEVERHANDLUNG ................................................................................................... 272 21.3.1 ZIELSETZUNG .................................................................................... 273 21.3.2 VERHANDLUNGSFUEHRUNG .................................................................................................. 273 21.3.3 VERHANDLUNGSVORBEREITUNG ......................................................................................... 273 21.3.4 VERHANDLUNGSDURCHFUEHRUNG ....................................................................................... 275 21.3.5 VERHANDLUNGEN IM AUSLAND ......................................................................................... 277 21.4 BESTELLENTSCHEIDUNG, BESTELLUNG UND AUFTRAGSBESTAETIGUNG ................................... 278 21.4.1 ZIELSETZUNG ................................................................................................................... 278 21.4.2 INHALT ............................................................................................................................. 278 21.4.3 EINGESETZTE METHODEN .................................................................................................. 287 21.4.4 DIE OPTIMALE BESTELLMENGE ......................................................................................... 287 21.5 TERMINUEBERWACHUNG ................................................................................................... 296 21.5.1 ZIELSETZUNG UND INHALT .................................................................................................. 296 21.5.2 EINGESETZTE METHODEN .................................................................................................. 297 21.6 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 299 22 MATERIALBEVORRATUNG ....................................................................................... 303 22.1 WARENEINGANG .............................................................................................................. 304 22.1.1 ZIELSETZUNG ................................................................................................................... 304 22.1.2 ABLAUFORGANISATION ....................................................................................................... 304 22.2 LAGERHALTUNG ................................................................................................................ 305 22.2.1 ZIELSETZUNG ................................................................................................................... 307 22.2.2 EINLAGERUNG ................................................................................................................... 307 22.2.3 AUFBEWAHRUNG UND BEREITSTELLUNG ............................................................................... 308 22.2.4 AUSLAGERUNG ................................................................................................................. 308 22.2.5 KOMMISSIONIERUNG ....................................................................................................... 310 22.3 WARENAUSGANG ............................................................. 311 22.4 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 311 V NACHHALTIGKEIT IN DER BESCHAFFUNG 23 NACHHALTIGKEIT .................................................................................................. 315 24 NACHHALTIGKEIT IN DER BESCHAFFUNG ............................................................... 319 24.1 VORTEILE EINER NACHHALTIGEN BESCHAFFUNG .................................................................. 321 24.2 EINFLUSS DES NACHHALTIGKEITSASPEKTES AUF DAS NORMATIVE BESCHAFFUNGSMANAGEMENT .......................................................................................... 322 24.3 SCHLUESSELKONZEPTE FUER EINE NACHHALTIGE BESCHAFFUNG .............................................. 325 24.4 GESTALTUNG DER NACHHALTIGEN BESCHAFFUNGSPROGRAMMPOLITIK ................................. 327 24.5 LIEFERANTENPOLITIK ........................................................................................................ 328 24.6 NACHHALTIGE GESCHAEFTSMODELLE ................................................................................... 331 24.7 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 332 VI E-TOOLS DER BESCHAFFUNG 25 ELEKTRONISCHE BESCHAFFUNG ............................................................................. 335 25.1 BEGRIFFSBESTIMMUNG ................................................................................................... 336 25.2 ZIELSETZUNG VON E-PROCUREMENT ................................................................................. 338 25.3 EINGESETZTE METHODEN IN DER OPERATIVEN UND STRATEGISCHEN BESCHAFFUNG ............. 339 25.3.1 ELEKTRONISCHE MATERIALBESCHAFFUNG ............................................................................. 340 25.3.2 MATERIALBEVORRATUNG UND ELEKTRONISCHE BESCHAFFUNGSLOGISTIK ................................... 348 25.3.3 ELEKTRONISCHE BESCHAFFUNGSMARKTFORSCHUNG ................................................................ 348 25.3.4 BEDARFSPLANUNG ............................................................................................................ 349 25.3.5 FESTLEGUNG DES BESCHAFFUNGSPROGRAMMS ................................................................... 350 25.3.6 ELEKTRONISCHES BESCHAFFUNGSCONTROLLING ...................................................................... 350 25.3.7 QUALITAETSMANAGEMENT ................................................................................................. 350 25.4 VOR UND NACHTEILE VON E-PROCUREMENT-LOESUNGEN .................................................. 351 25.5 LIEFERANTENPORTALE IN DER PRAXIS ................................................................................. 355 25.6 AUSWAHL VON BESCHAFFUNGSOBJEKTEN ......................................................................... 361 25.7 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG ............................................................................. 362 26 BESCHAFFUNG 4.0 ............................................................................................... 365 26.1 INDUSTRIE 4.0 ............................................................................................................... 366 26.1.1 HISTORIE DER INDUSTRIE 4.0 .............................................................................................. 368 26.1.2 BESTANDTEILE DER INDUSTRIE 4.0 UND STAND DER TECHNIK IN UNTERNEHMEN .................... 369 26.1.3 ROBOTER PROCESS AUTOMATION ........................................................................................ 375 26.2 AKTUELLER ENTWICKLUNGSSTAND DER BESCHAFFUNG 4.0 ................................................... 377 26.2.1 TECHNOLOGISCHE ENTWICKLUNGEN DER INDUSTRIE 4.0 IN DER BESCHAFFUNG ....................... 378 26.2.2 PROCUREMENT ANALYTICS UND DIGITALE RECHNUNGSSTELLUNG ............................................ 381 26.3 POTENZIALE DER BESCHAFFUNG 4.0 - AUSBLICK ................................................................ 383 26.4 AUFGABEN ZUR SELBSTUEBERPRUEFUNG .............................................................................. 389 SERVICETEIL LITERATUR ........................................................................................................................... 392 STICHWORTVERZEICHNIS 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