Der Agrar-Rebell: Permakultur in den Salzburger Alpen
Im südlichsten Zipfel des Salzburger Landes - im Lungau, dem "Sibirien Österreichs" - betreibt der Land- und Forstwirt Sepp Holzer auf seinem Bergbauernhof eine Landwirtschaft der besonderen Art. Gegen alle konventionellen Regeln hat er - trotz einer Jahresdurchschnittstemperatur von 4,5 G...
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| Sprache: | Nichtbestimmte Sprache |
| Veröffentlicht: |
München
DENKmal-Film
[o.J.]
|
| Schriftenreihe: | naturGerecht - Nachhaltige Landwirtschaft
1 |
| Schlagwörter: | |
| Zusammenfassung: | Im südlichsten Zipfel des Salzburger Landes - im Lungau, dem "Sibirien Österreichs" - betreibt der Land- und Forstwirt Sepp Holzer auf seinem Bergbauernhof eine Landwirtschaft der besonderen Art. Gegen alle konventionellen Regeln hat er - trotz einer Jahresdurchschnittstemperatur von 4,5 Grad Celsius und einer Höhenlage zwischen 900m und 1400m - eine Paradies-Landschaft aus Obst- und Gemüsefrüchten geschaffen und damit Furore gemacht. Ihm ist es in vierzig Jahren Naturbeobachtung, unerschöpflicher Experimentierfreude und Behördenkämpfen gelungen, seine Gegner von seiner naturnahen Bewirtschaftungsart zu überzeugen: "Vielfalt statt Einfalt - denn alle Pflanzen und Tiere haben eine sinnvolle Funktion", so Holzer. Auf den Gebrauch von Pestiziden, Herbiziden oder Dünger wird gänzlich verzichtet. [www.denkmal-film.com] |
| Umfang: | [2 DVD] (45 Min.) |
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