Availability: Höfe vor der Nachfolge | Technische Universität München

Höfe vor der Nachfolge: Landwirtschaft und bäuerliches Selbstverständnis im Oldenburger Münsterland

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Bibliographic Details
Main Author:	Schürmann, Thomas 1963- (Author)
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Published:	Cloppenburg Museumsdorf Cloppenburg - Niedersächsisches Freilichtmuseum [2021] Cloppenburg KAI Kulturantropologisches Institut
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adam_text	Inhalt Vorwort. 7 1. Einführung 9 Das Oldenburger Münsterland. 9 Das Thema und die Quellen. 15 2. Landwirt und Gesellschaft 25 Alte und neue Vorurteile. 25 Diskussionen mit Berufsfremden. 37 Die Stellung im Ort. 51 Landwirte unter Freunden und Nachbarn. 60 3. Lust und Last des Berufes 74 Arbeit und Arbeitszeit. 74 Der Boden und sein Preis. 93 Der Landwirt in seinem Büro. 106 Frustration und Protest. 117 4. Betrieb und Familie 132 Der Mann und die Frau auf dem Hof. 132 Die Kinder auf dem Hof. 145 Familie und Hofgedanke. 151 5. Die Hofnachfolge 170 Sollbruchstelle in der Betriebsentwicklung. 170 Zwischen Verpflichtung und freiem Willen.172 Der Übergang an den Nachfolger. 194 Nachfolge und Berufsausbildung. 201 6. Wege und Auswege 205 Aufhören oder weitermachen. 205 Wege in die Größe. 216 Nischen und Standbeine. 223 Biogas. 226 Bauernhofurlaub. 235 Hofkäsereien. 246 Direktvermarktung . 255 7. Bio-Landwirtschaft 274 Zwischen Idealen und Pragmatismus.274 Außenseiterstellung und Akzeptanz. 284 Möglichkeiten und Grenzen. 292 8. Aussichten 297 Blicke in die Glaskugel. 297 Wachsende Unsicherheit.300 Folgen für den ländlichen Raum. 302 Liste der Interviews 307 Quellen und Literatur 308 Bildnachweis 319 Nach dem Zweiten Weltkrieg entwickelte sich die Landwirtschaft des Oldenburger Münsterlandes zum Rückgrat einer florierenden gewerblichen Wirtschaft. Inzwischen stehen die Bauern jedoch unter wachsendem ökonomischen Druck. Zudem wird das bisherige Erfolgsmodell, eine hochintensive Landwirtschaft, in der Öffentlichkeit zusehends in Frage gestellt. Am Beispiel des Oldenburger Münsterlandes zeigt sich eine Reihe von Strukturproblemen der modernen Landwirtschaft in gedrängter Form Das vorliegende Buch fragt danach, wie die Bauern selbst ihre Lage sehen in 38 offenen Interviews gaben Landwirte und ihre Familien aus dem Sudoldenburger Raum Auskunft über ihre Stellung in der Gesellschaft, über Zumutungen und GLücksmomente ihres Berufes und darüber, wie sie sich der Zukunft stellen. Die gesammelten Aussagen zeigen nicht nur individuelle Wege und Schicksale: sie verweisen auch auf die Chancen und Perspektiven der ganzen Berufsgruppe
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