Verfügbarkeit: Elisabeth Fülscher Kochbuch | Technische Universität München

Elisabeth Fülscher Kochbuch:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Fülscher, Elisabeth 1895-1970 (VerfasserIn)
Weitere beteiligte Personen:	Vögeli, Susanne (HerausgeberIn), Rigendinger, Max (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Baden, Schweiz Hier + Jetzt 2020
Ausgabe:	6. Auflage
Schlagwörter:	Kochbuch
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Umfang:	75, XXVII, 655 Seiten, ca. 60 Seiten ungezählte Bildtafeln Illustrationen 21 cm
ISBN:	9783039193004

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adam_text	INHALT VORWORT SUSANNE VOEGELI, MAX RIGENDINGER [4] ELISABETH FUELSCHER - ERFOLGREICHE AUTORIN UND SELBSTBEWUSSTE UNTERNEHMERIN ELISABETH JORIS [6] DAS FUELSCHER-KOCHBUCH TEIL 1 FLEISCH IM FUELSCHER ANDREAS HELLER [18] DIE VERAENDERUNG DES WEINANGEBOTS PHILIPP SCHWANDER [21] DIE KUECHE UND IHRE WERKZEUGE MAX RIGENDINGER [26] WAS REZEPTE UND KOCHBUECHER ALS LEHRMITTEL ERZAEHLEN ... UND WIE SIE SICH VERAENDERN UTE BENDER, RUTH STAEDELI [32] EIN KOCHBUCH ALS KLASSIKER, KULT UND KULTURERBE WALTER LEIMGRUBER [39] DIE LUST DES AUGES MAX KUENG [47] IKONEN DER KUECHE: ELISABETH FUELSCHER, BETTY BOSSI, MARIANNE KALTENBACH, JAMIE OLIVER CHRISTIAN SEILER [52] WIR HABEN DIE UNSCHULD VERLOREN RUTH V. BLARER [60] ZIMT UND ZAUBER: PANAROMATISCHE ERINNERUNGEN STEFAN ZWEIFEL [65] AUTORINNEN UND AUTOREN [73] DAS FUELSCHER-KOCHBUCH TEIL 2 HTTP://D-NB.INFO/1034390945
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