Verfügbarkeit: Zwischen Küche und Stadt | Technische Universität München

Zwischen Küche und Stadt: zur Verräumlichung gegenwärtiger Essenspraktiken

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Mende, Julia von (VerfasserIn)
Format:	Hochschulschrift/Dissertation Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	2020
Schlagwörter:	Essgewohnheit Küche Stadtbevölkerung Hochschulschrift
Umfang:	XIV, 399 Seiten Illustrationen, Diagramme

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