The Wiener Schnitzel Love Book!: eine literarische Liebeserklärung an das österreichische Leibgericht
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Sprache: | Deutsch |
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Wien
Brandstätter
2020
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WIENER
SCHNITZEL
LOVE
BOOK
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6
VORWORT
FLORIAN
WEITZER
1
0
KEUSCH
UND
DOCH
KNUSPRIG
WARUM
DAS
WIENER
SCHNITZEL
RELIGION
IST
SEVERIN
CORTI
1
8
TRAVNICEK
AM
MITTELMEER
EIN
OESTERREICHISCHER
ARCHETYP
FERNAB
SEINES
SCHNITZELS
GERHARD
BRONNER
2
0
DIE
SCHNITZEL
MEINER
JUGEND
DIE
SCHNITZELPRUEFUNG
AM
HOSENBODEN
JOSEPH
WECHSBERG
2
8
DAS
SCHNITZEL
IM
WIENER
AUF
WIRTSHAUSTOUR
IN
DER
VORSTADT
MANFRED
REBHANDL
3
8
DAS
GUTE
ESSEN
PANIERTES
SCHNITZEL
UND
GURKENSALAT
ALFRED
POLGAR
4
4
*AUSSABOCHN
*
JOSEF
HADERS
LEGENDAERER
GEBACKENES-MONOLOG
AUS
INDIEN
*
PAUL
HAR
AETHER
4
8
DIE
ZEHN
GEBOTE
DES
WIENER
SCHNITZELS
HAT
DA
WER
GOLDENES
KALB
GESAGT?
WOLFGANG
KRALICEK
5
2
DIE
ANDERE
SCHNITZELHAUPTSTADT
EINE
VERNEIGUNG
VOR
MAILAND
UND
DER
COSTOLETTA
MILANESE
GEORGES
DESRUES
6
8
*ICH
MACHE
KEINE
MILANESE!
*
ITALIENS
WELTBERUEHMTESTER
KOCH
UEBER
SEINE
BEZIEHUNG
ZUM
SCHNITZEL
MASSIMO
BOTTURA
7
4
DER
SCHOENSTE
KLANG
VON
WIEN
EINE
ODE
AN
DAS
SCHNITZEL
SARAH
KELLY
7
6
DER
SCHNITZELFLUESTERER
EIN
SELBSTVERSUCH
UNTER
MITHILFE
VON
FRANZ
RUHM,
KATHARINA
PRATO,
MARCIA
COLMAN
MORTON,
EWALD
PLACHUTTA,
WOLFGANG
PUCK
U.A.
CHRISTIAN
SEILER
0
2
INHALT
1
0
0
DER
SCHNITZELWIENER,
DIE
SCHNITZELTOURISTIN
EINE
BILDLICHE
GEGENUEBERSTELLUNG
ZWEIER
ARCHETYPEN
DER
SCHNITZELLIEBE
ANDREA
MARIA
DUSL
1
0
4
WO
DAS
SCHNITZEL
AM
BESTEN
SCHMECKT
WIE
EIN
RUSSE
DAS
SCHNITZEL
LIEBT
WLADIMIR
KAMINER
1
1
2
DAS
SCHNITZEL
IST
WELT
ANDERE
LAENDER,
GLEICHES
WIENER.
ODER
DOCH
NICHT?
EINE
BESTANDSAUFNAHME
VON
TEL
AVIV
BIS
TEHERAN
GEORGES
DESRUES
1
2
6
SCHMALZ
EIN
NACHRUF
SEVERIN
CORTI
1
3
0
EIN
ECHTES
WIENER
SCHNITZEL
BRAUCHT
SCHMALZ
VOM
SCHWEIN
EIN
OBEROESTERREICHER
UEBER
SEIN
IDEAL-
WIENER
WILLI
KLINGER
1
3
4
DAS
SCHNITZEL
WIRD
UMBESETZT
ALS
CLAUS
PEYMANN
AUF
OFFENER
BUEHNE
SEINER
PANIER
VERLUSTIG
GING
MARIA
HAPPEL
1
4
6
DIE
SCHNITZELSEMMEL
ODER:
BROESEL
IM
BROT
TOBIAS
MUELLER
1
5
4
DER
ERDAPFEL
EIE
KARTOFFEL
IST
GROSSE
KUNST
ERWIN
WURM
1
5
6
ERDAEPFELSALAT!
DIE
KNOLLE
IN
FORM
BRINGEN
SEVERIN
CORTI
1
5
8
ZWEI
ARTEN,
DAS
WIENER
SCHNITZEL
ZU
BESCHREIBEN
DER
KOCHKUENSTLER
WEISS,
WIE
SCHNITZEL
ZU
KUNST
WIRD
PETER
KUBELKA
1
6
0
WIENER
SCHNITZEL
UND
SEINE
BEILAGEN
DIE
ORIGINAL-REZEPTE
DES
MEISSL
SCHADN
JUERGEN
GSCHWENDTNER
1
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OSTERREICHISCH-DEUTSCH-GLOSSAR
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