Verfügbarkeit: Visionen für eine Agrar- und Ernährungspolitik nach 2020

Visionen für eine Agrar- und Ernährungspolitik nach 2020: 58. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 12. bis 14. September 2018

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere beteiligte Personen:	Henning, Christian H. C. A. 1964- (HerausgeberIn)
Format:	Tagungsbericht Buch
Sprache:	Deutsch Englisch
Veröffentlicht:	Münster Landwirtschaftsverlag 2019
Ausgabe:	1. Auflage
Schriftenreihe:	Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. 54
Schlagwörter:	Konferenzschrift
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adam_text	I NHALTSVERZEICHNIS VORWORT ............................................................................................................................................ I M ODELLING A GRI -F OOD -S YSTEMS ...................................................................................................................... 1 THE POTENTIAL OF UKRAINIAN CROP PRODUCTION: PROFIT AND YIELD-BASED PROJECTIONS IGOR OSTAPCHUK, MARTEN GRAUBNER, TARAS GAGALYUK .................................................... 3 N EUE B ETRIEBSSTRATEGIEN ................................................................................................................................. 17 AGRARHOLZANBAU IN DER DEUTSCHEN LANDWIRTSCHAFT: ERGEBNISSE EINER EMPIRISCHEN ERHEBUNG LARA BEER, CHRISTIAN SCHAPER, LUDWIG THEUVSEN ........................................................ 19 OEKONOMISCHE BEWERTUNG VON LOW-INPUT-GENOTYPEN UNTER DER BERUECKSICHTIGUNG VON KOSTENEINSPARUNGSEFFEKTEN FUER FUNGIZIDE JOHANNES RYLL, PETER WAGNER ......................................................................................... 31 DIE GESUNDHEIT AM ARBEITSPLATZ IN DER LANDWIRTSCHAFT: WO LIEGEN DIE BELASTUNGEN, WIE WIRD DIE ARBEIT ERLEICHTERT UND DIE GESUNDHEIT GEFORDERT? MIRA KNOOP, LUDWIG THEUVSEN ..................................................................................... 43 Z UKUNFT DER A GRARPOLITIK ............................................................................................................................. 57 THE NEW DELIVERY MODEL FOR THE COMMON AGRICULTURAL POLICY BETWEEN AGRICULTURAL EXCEPTIONALISM AND PERFORMANCE-ORIENTED GOVERNANCE PETER H FEINDT ................................................................................................................ 59 MEINUNGEN VON LANDWIRTEN UND BUERGERN ZUR GESTALTUNG DER GEMEINSAMEN AGRARPOLITIK NACH 2020 - ERGEBNISSE EINER Q-STUDIE UWE LATACZ-LOHMANN, JULIA A. SCHREINER, CONSTANTIN BENNEMANN ........................... 69 A NALYZING A GRI -F OOD M ARKETS ................................................................................................................... 85 PRICE PATTERNS AROUND PROMOTIONAL SALES PATRICK HOLZER, THOMAS BITTMANN, JENS-PETER LOY ...................................................... 87 ESTIMATING GERMAN MILK SUPPLY RESPONSE USING A GLOBAL VECTOR AUTOREGRESSIVE MODEL STEPHAN HOEHL, SEBASTIAN HESS ..................................................................................... 95 U NDERSTANDING F OOD R ETAIL M ARKETS ................................................................................................. 109 IS IT A SALE, OR IS IT NOT? PATRICK HOLZER, THOMAS BITTMANN, JENS-PETER LOY ..................................................... ILL OEFFENTLICHE GUETER UND SCHATTENPREISE ............................................................................................ 123 EMPIRISCHE ANWENDUNG DER KONTINGENTEN BEWERTUNGSMETHODE BEI KOLLEKTIVEN AGRAR-UMWELTGUETERN IN DEUTSCHLAND JOSEF LANGENBERG, VERENA OTTER .................................................................................. 125 ABOUT BUS DRIVERS AND HAPPY PIGS: COLLECTIVE AND PRIVATE WILLINGNESS TO PAY FOR ANIMAL WELFARE CHRISTIAN HENNING, MICHAEL GRUNENBERG ................................................................... 139 E NTSCHEIDUNGSVERHALTEN VON L ANDWIRTEN ................................................................................... 151 WAHRSCHEINLICHKEIT VON INVESTITIONEN IN MILCHVIEHSTAELLEN SCHWEIZER VERKEHRSMILCH BETRIEBE BENEDIKT KRAMER, ANKE SCHORR, REINER DOLUSCHITZ, MARKUS LIPS ............................. 153 PUSHING OR PULLING? AN INSTITUTIONAL ANALYSIS OF ANTIBIOTIC USAGE IN DAIRY FARMING ARMIN VAN AKEN, STEFAN MANN ...................................................................................... 165 F OOD P OLICIES , I NCOME AND O BESITY ........................................................................................................ 177 HIGHER INCOME AND HIGHER PRICES: THE ROLE OF DEMAND SPECIFICATIONS AND ELASTICITIES OF LIVESTOCK PRODUCTS FOR GLOBAL LAND USE FRANZISKA SCHUENEMANN, RUTH DELZEIT ......................................................................... 179 TAXING HIGHLY PROCESSED FOODS: IMPACTS ON OBESITY AND UNDERWEIGHT IN SUB-SAHARAN AFRICA OLE BOYSEN, KIRSTEN BOYSEN-URBAN, HARVEY BRADFORD, JEAN BALIE ........................... 201 N EUE M ETHODEN ..................................................................................................................................................... 221 NEUROECONOMICS IN DER AGRAROEKONOMISCHEN FORSCHUNG: EINE STATUS-QUO- ANALYSE SIRKKA SCHUKAT, HEINKE HEISE ...................................................................................... 223 ADAPTION DES AGRARSTRUKTURMODELLS AGRIPOLIS ZUR MODELLIERUNG AUSSERLANDWIRTSCHAFT LICHER INVESTOREN IN DER BIOGASPRODUKTION FLORIAN HEINRICH, FRANZISKA APPEL ..............................................................................237 L ANDWIRTSCHAFTLICHER S TRUKTURWANDEL ....................................................................................... 249 DER EINFLUSS VON FLAECHENKONZENTRATION UND -DISPARITAET AUF DIE BODENRICHTWERTE VON ACKERFLAECHEN - THUERINGEN, RHEINLAND-PFALZ UND NORDRHEIN-WESTFALEN HANS BACK, FRIEDERIKE LEHN, ENNO BAHRS .................................................................. 251 DETERMINANTEN DER HOFIIACHFOLGE - EINE EMPIRISCHE ANALYSE AUS SICHT DER NACHFOLGEGENERATION JAN-HENNING FEIL, ANGELA ESTER-HEUING ..................................................................... 265 P RAEFERENZEN UND N ACHFRAGE ..................................................................................................................... 279 EXPLAINING MARKET BEHAVIOR OF FARMERS - FINDINGS FROM AN EXPERIMENTAL BEAUTY CONTEST GAME WITH DIFFERENT CONTEXTS JULIA HOHLER, JOERG MUELLER ............................................................................................ 281 WARUM ENGAGIEREN SICH WEINBAUBETRIEBE IM WEINTOURISMUS? JENS RUEDIGER, JON H HANF. .......................................................................................... 293 I NSTITUTIONAL C HANGE AND R ESOURCE U SE ........................................................................................... 305 ASSESSMENT OF FEF AC-COMPLIANT CERTIFICATION SCHEMES FOR DEFORESTATION-FREE SOY AND EVALUATION TOWARDS THE GOALS OF THE NEW YORK DECLARATION ON FORESTS AND THE AMSTERDAM DECLARATION YVONNE HARGITA, ULRICH BICK .......................................................................................307 P OSTERBEITRAEGE - A GRICULTURAL P OLICIES ....................................................................................... 319 AGRARSTRUKTUR UND GEMEINSAME AGRARPOLITIK - EINE ANALYSE DER DEUTSCHEN DEBATTE WIEBKE NOWACK, JULIA CHRISTIANE SCHMID, HARALD GRETHE ........................................ 321 ALTERNATIVE INSTRUMENTE ZUR EINKOMMENSABSICHERUNG FUER DIE GEMEINSAME AGRARPOLITIK DER EU NACH 2020 KIRSTEN BOYSEN-URBAN, OLE BOYSEN, ALAN MATTHEWS, MARTINA BROCKMEIER ........... 325 POLICY AS A DRIVER FOR FUTURE AGRICULTURAL SOIL MANAGEMENT ANJA-KRISTINA TECHEN, KATHARINA HELMING ..................................................................329 CUSTOMER-PERCEIVED VALUE, SATISFACTION AND BEHAVIORAL INTENTIONS: INVESTIGATING THE FACTORS INVOLVED (CASE STUDY: A CHAIN STORE IN TEHRAN, IRAN) SEYEDEH SHADI ZAREI ...................................................................................................... 333 P OSTERBEITRAEGE - A GRI -F OOD M ARKETS ................................................................................................ 337 WHO IS BUYING FAIRTRADE? TARGET GROUP ANALYSIS OF GERMAN FAIRTRADE CONSUMERS KATHARINA BISSINGER, DANIEL LEUFKENS .........................................................................339 IV GETREIDEVERMARKTUNG IN NORDDEUTSCHLAND FRANZISKA POTTS, JENS-PETER LOY ................................................................... 343 JODSALZVERWENDUNG IN PRODUKTEN DES LEBENSMITTELEINZELHANDELS : ERGEBNISSE EINER STATISTISCHEN MARKTERHEBUNG IN DEUTSCHLAND ANNA PFISTERER, KATHARINA BISSINGER, IRMGARD JORDAN, ROLAND HERRMANN ............ 345 P OSTERBEITRAEGE - G ESELLSCHAFTLICHE E RWARTUNGEN AN DIE L ANDWIRTSCHAFT ... 349 CHAIN-OF-CUSTODY CERTIFICATION FOR SUSTAINABLE SOY - ENSURING TRACEABILITY ALONG DEFORESTATION-FREE SUPPLY CHAINS? CORDULA HINKES, GUENTER PETER ...................................................................... 351 DAS BILD DER GEFLUEGELHALTUNG IN DEN DEUTSCHEN PRINTMEDIEN NANKE BRUEMMER, JENNY WOLFRAM, MARCUS MERGENTHALER, INKEN CHRISTOPH-SCHULZ ................................................................................................ 355 DIE EINSTELLUNG DER DEUTSCHEN GESELLSCHAFT GEGENUEBER DER MASTSCHWEINE- UND MUTTERSAUENHALTUNG ANJA ROVERS, INKEN CHRISTOPH-SCHULZ ........................................................... 359 DIE GESELLSCHAFTLICHE RELEVANZ UNTERSCHIEDLICHER HALTUNGSPARAMETER IN DER DEUTSCHEN NUTZTIERHALTUNG INKEN CHRISTOPH-SCHULZ, ANJA ROVERS ........................................................... 361 ERWARTUNG DES KONSUMENTEN AN EINE NACHHALTIGE PRODUKTION AM BEISPIEL VON ZIER PFLANZEN UND BAUMSCHULWARE MARIKE ISAAK ................................................................................................................. 363 WAS BEEINFLUSST DAS IMAGE DER LANDWIRTSCHAFT IM LAENDLICHEN RAUM? JULIAN PETERSEN, GRETA KRUSE, SEBASTIAN HESS ............................................ 367 P OSTERBEITRAEGE - N EW D EVELOPMENTS IN A GRI -F OOD M ARKETS .......................................... 369 UNFAIR MILK PRICES? LESSONS FROM A SPLIT-SAMPLE CHOICE EXPERIMENT JULIA HOHLER, JULIA ANETTE SCHREINER ............................................................. 371 HOW PERSUASION KNOWLEDGE CREATES DIFFERENCES IN THE ROLE OF SELF AND FUNCTIONAL CONGRUITY ON PREDICTING CUSTOMERS * ATTITUDE AND BEHAVIORAL INTENTION SEYEDEH SHADI ZAREI, HOSSEIN SAMAVATIYAN, FERESHTEH AKHOONDI ............. 373 WIRTSCHAFTLICHKEIT UND RISIKO DES ANBAUS VON GENETISCH HETEROGENEN WINTERWEIZEN POPULATIONEN ( COMPOSITE CROSSES) UND LINIENSORTEN IM OEKOLANDBAU TORSTEN SIEGMEIER, DETLEV MOELLER ................................................................ 377 BERATUNG ALS VERTRIEBSSTRATEGIE? - PRAEFERENZEN VON LANDWIRTEN BEIM EINKAUF VON MILCHLEISTUNGSFUTTER JULIAN PETERSEN, FRIEDERIKE BEHRENS, SEBASTIAN HESS ................................. 381 WIE BEEINFLUSSEN SALZCHARAKTERISTIKA DIE VERBRAUCHERPREISE VON SALZ? EINE MULTIVARIATE ANALYSE MIT ONLINEDATEN LAURA BUSI, IRMGARD JORDAN, ROLAND HERRMANN ......................................... 385 P OSTERBEITRAEGE - T ECHNOLOGICAL C HANGE , H UMAN C APITAL AND I NVESTMENT ...... 389 MOTIVE UND KRITERIEN BEI DER WAHL EINES WEINBAULICHEN WEITERBILDUNGSSTUDIENGANGES JENS RUEDIGER ................................................................................................... 391 VISION EINES PRAEVENTIVEN, OEKONOMISCH-BASIERTEN TIERGESUNDHEITSKONZEPTS FUER MILCHVIEH - EIN ANFORDERUNGSKATALOG VERENA UHLIG, ALBERT SUNDRUM, DETLEV MOELLER ........................................... 395 ANHANG ........................................................................................................................................ 399 AUTORENVERZEICHNIS ...................................................................................................................... 401 GUTACHTERVERZEICHNIS ................................................................................................................... 403 JAHRESTAGUNGEN DER GESELLSCHAFT FUER WIRTSCHAFTS- UND SOZIALWISSENSCHAFTEN DES LANDBAUES E.V ..............................................................................................................................405 ANSCHRIFTEN DER MITGLIEDER DES VORSTANDES UND DER GESCHAEFTSSTELLE DER GESELLSCHAFT FUER WIRTSCHAFTS- UND SOZIALWISSENSCHAFTEN DES LANDBAUES E.V ...................................................... 409 EHRENMITGLIEDER DER GESELLSCHAFT FUER WIRTSCHAFTS- UND SOZIALWISSENSCHAFTEN DES LANDBAUES E.V .............................................................................................................................. 411 VI
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