Verfügbarkeit: Transformative Unternehmen und die Wende in der Ernährungswirtschaft

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere beteiligte Personen:	Antoni-Komar, Irene 1955- (HerausgeberIn), Kropp, Cordula 1966- (HerausgeberIn), Paech, Niko 1960- (HerausgeberIn), Pfriem, Reinhard 1949- (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Marburg Metropolis-Verlag 2019
Schriftenreihe:	Theorie der Unternehmung Band 72
Schlagwörter:	Nachhaltigkeit Alternative Wirtschaft Ernährungswirtschaft Ernährungssouveränität Solidarische Ökonomie Lebensmittelproduktion Aufsatzsammlung
Umfang:	488 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten
ISBN:	9783731613473

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