Ernährung des Menschen - Elmadfa, Ibrahim 1943-; Leitzmann, Claus 1933- (Verlag Eugen Ulmer, 2019)
Keywords: Ernährung; Diätetik; Mensch; Ernährungswissenschaft; Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie; Ernährungswissenschaften; Ökotrophologie; Trophologie; Ernährungsforschung; Nährstoffbedarf; Verdauung; Immunsystem; Proteine; Ballaststoffe; Fasten; Lebensmittelqualität; Vitamine; Mineralstoffe; Krankheit; Lehrbuch