Nichtorte der Fleischindustrie Fakten und Hintergründe zum Schlachten in Deutschland - Friedrichsen, Jana 1983-; Huck, Steffen 1968- (WZB, 2018)
"Ein Forschungsprojekt der Leibniz-Gemeinschaft, DIW Berlin, Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung"
Keywords: Schlachtung; Schlachthof; Fleischindustrie