Künstliche Kost: Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Spiekermann, Uwe 1963- (VerfasserIn)
Format: Hochschulschrift/Dissertation Elektronisch E-Book
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Göttingen Vandenhoeck & Ruprecht [2018]
Schriftenreihe:Umwelt und Gesellschaft Band 17
Schlagwörter:
Links:http://doi.org/10.13109/9783666317194
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Umfang:1 Online-Ressource (948 Seiten) Illustrationen
ISBN:9783666317194
DOI:10.13109/9783666317194