Vorderwülbecke, A., Korflür, I., & Löckener, R. (2018). Branchenanalyse Brot- und Backwarenindustrie: Branchentrends und ihre Auswirkungen auf Beschäftigung und Arbeitsbedingungen. Hans-Böckler-Stiftung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Vorderwülbecke, Arne, Inger Korflür, und Ralf Löckener. Branchenanalyse Brot- Und Backwarenindustrie: Branchentrends Und Ihre Auswirkungen Auf Beschäftigung Und Arbeitsbedingungen. Düsseldorf: Hans-Böckler-Stiftung, 2018.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Vorderwülbecke, Arne, et al. Branchenanalyse Brot- Und Backwarenindustrie: Branchentrends Und Ihre Auswirkungen Auf Beschäftigung Und Arbeitsbedingungen. Hans-Böckler-Stiftung, 2018.
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