Supervision in the hospitality industry:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Walker, John R. 1944- (VerfasserIn), Miller, Jack E. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Hoboken, New Jersey Wiley [2017]
Ausgabe:Eighth edition
Schlagwörter:
Beschreibung:Earlier editions by Jack E. Miller and various other authors. - Includes index
Umfang:XII, 386 Seiten Illustrationen, Diagramme 29 cm
ISBN:9781119148463