Verfügbarkeit: Tomate, Paprika & Co | Technische Universität München

Tomate, Paprika & Co: köstliche Sorten für Garten und Balkon

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Bross-Burkhardt, Brunhilde 1956- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	München blv [2018]
Ausgabe:	3., überarbeitete Auflage
Schlagwörter:	Gemüsegarten Gemüsekrankheiten, Gemüsekultur, Saatgut Rezepte, Gartenanlage, Schädlinge, Gemüseanbau, Gewächshaus, Gemüserezepte, Gemüsepaprika Gemüsebeetanlage Gemüsezucht Beetanlage Gemüsebeet Fruchtgemüse Paprikasorten Tomatensorten Tomatenanbau Kultur, Anbau, Verarbeitung, Konservierung, Tomate, Paprika, Aubergine, Chili Kochbuch Ratgeber
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Umfang:	127 Seiten Illustrationen 22 cm x 16.7 cm
ISBN:	9783835417908 3835417908

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adam_text	FRUCHTGEMUESE MACHEN KARRIERE 7 DER WEITE WEG VON TOMATE, PAPRIKA, AUBERGINE & CO. 8 FRUCHTGEMUESE IM HANDEL UND ERWERBSANBAU 14 GEMUESE ALS MEDIZIN 16 FRUCHTGEMUESE IM PORTRAET 19 DIE TOMATE - DAS BELIEBTESTE FRUCHTGEMUESE 20 PAPRIKA, PEPERONI UND CHILI - VON MILD BIS HOELLISCH SCHARF 54 AUBERGINE - DUNKEL GLAENZENDE TROPENFRUCHT 68 ANDENBEEREN UND TOMATILLOS - VIELSEITIGE EXOTEN 72 ANBAUEN - GEWUSST WIE 75 VOM SAEEN, PIKIEREN UND TOPFEN 76 ANZUCHT IM HAUS 78 KULTUR IM FREILAND 80 KULTUR IM KLEINGEWAECHSHAUS 85 KULTUR IN TOEPFEN AUF TERRASSE UND BALKON 89 DUENGEN, WAESSERN UND MULCHEN 92 FRUCHTFOLGE UND MISCHKULTUR 94 SCHUTZ VOR KRANKHEITEN UND SCHAEDLINGEN 96 SAATGUT GEWINNEN UND AUFBEWAHREN 104 FRUCHTGEMUESE IN DER KUECHE 107 ERNTEN UND LAGERN 108 GRUNDZUBEREITUNGEN 110 KONSERVIERUNGSTECHNIKEN 114 REZEPTE 116 ANHANG ADRESSEN, DIE IHNEN WEITERHELFEN 121 LITERATUR 123 STICHWORTVERZEICHNIS 124 UEBER DIE AUTORIN 127
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