Subsistenzpolitik im Übergang die kommunale Ordnung des Brot- und Fleischmarktes in Frankreich 1846–1914 - Streng, Marcel 19XX- (Vandenhoeck & Ruprecht, 2017)
Keywords: Geschichte 1846-1914; Ernährungspolitik; Lebensmittelpreis; Lebensmittelproduktion; Lebensmittelversorgung; Brotmarkt; Ordnungspolitik; Versorgungssicherheit; Fleischmarkt; Subsistenz; Frankreich; Hochschulschrift