Stracke, S., Homann, B., & Gröning, S. (2017). Branchenanalyse Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitende Industrie: Entwicklung von Markt, Beschäftigung und Arbeitsbedingungen. Hans-Böckler-Stiftung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Stracke, Stefan, Birte Homann, und Stefanie Gröning. Branchenanalyse Obst-, Gemüse- Und Kartoffelverarbeitende Industrie: Entwicklung Von Markt, Beschäftigung Und Arbeitsbedingungen. Düsseldorf: Hans-Böckler-Stiftung, 2017.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Stracke, Stefan, et al. Branchenanalyse Obst-, Gemüse- Und Kartoffelverarbeitende Industrie: Entwicklung Von Markt, Beschäftigung Und Arbeitsbedingungen. Hans-Böckler-Stiftung, 2017.
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