Vegane Eiweisswunder leckere Gerichte aus Lupinen, Hülsenfrüchten, Soja und Nüssen - Kunze, Petra; Schocke, Sarah (Goldmann, 2016)
Keywords: Deutscher Zukunftspreis; Eiweißalternative; Eiweißlieferant; Feigbohne; Fleischersatz; Pilze; Proteine; Seitan; Wolfsbohne; Kochbuch