Superfoods anbauen und ernten:
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München
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4 SUPERFOODS-
PRAXIS
5 SUPERFOODS AUS EIGENEM ANBAU
5 FIT MIT FRISCHEN SUPERFOODS
6 DIE SUPERKRAEFTE DER PFLANZEN
6 VITALISIERENDE BETRIEBSSTOFFE
8 DIE BESTEN STANDORTE
9 WAERMEBEDARF UND FROSTHAERTE
9 FRUCHTBARE BOEDEN
10 SAEEN, VORZIEHEN, PFLANZEN
10 DEN BODEN VORBEREITEN
10 AUSSAAT DIREKT INS BEET
11 RICHTIG EINPFLANZEN
12 NAEHRSTOFFE FUER SUPERFOODS
13 INFO: STARK-, MITTEL- & SCHWACHZEHRER
13 BODENANALYSE UND PH-WERT
14 GIESSEN, LOCKERN, MULCHEN
16 SUPERFOODS IN TOEPFEN UND KUEBELN
16 PASSENDE GEFAESSE AUSWAEHLEN
17 ERDEN UND SUBSTRATE
17 INFO: TOPFPFLANZEN UEBERWINTERN
18 STRAEUCHER IM BLICKPUNKT
18 SCHNITTPRINZIP: ALTE TRIEBE ENTFERNEN
18 SCHNITTPRINZIP: STAENDIGES ERNEUERN
20 PFLANZEN STAERKEN UND SCHUETZEN
20 NATUERLICHE WIDERSTANDSKRAEFTE
21 ABFANGEN, AUSSPERREN, EINDAEMMEN
21 NATURNAHE PFLANZENSCHUTZMITTEL
22 SUPERFOODS ERNTEN UND HALTBAR MACHEN
23 GEMUESE UND OBST HALTBAR MACHEN
23 INFO: EINFLUSS DER TAGESZEIT
26 SUPERFOODS-
PORTRAETS
28 GEHALTVOLLE BLAETTER
SPINAT, FELDSALAT, WINTERPORTULAK,
LOEFFELKRAUT, BRUNNENKRESSE, BAERLAUCH,
LOEWENZAHN, BRENNNESSEL, RADICCHIO,
RUCOLA (SALATRAUKE), MORINGA
34 KERNGESUNDER KOHL
BROKKOLI, GRUENKOHL, ROSENKOHL, ROTKOHL,
WEISSKOHL, KOHLRABI
38 HEILSAME KRAEUTER UND GEWUERZE
PETERSILIE, KERBEL, BASILIKUM,
SCHNITTLAUCH, THYMIAN, OREGANO (DOST),
BOHNENKRAUT, PFEFFERMINZE, MEERRETTICH,
INGWER
44 BEKOEMMLICHE RUEBEN UND KNOLLEN
MOEHRE (KAROTTE), PASTINAKE, ROTE BETE
(ROTE RUEBE), TOPINAMBUR, RETTICH,
KNOLLENSELLERIE, KUECHENZWIEBEL,
SCHALOTTE,
LAUCH (PORREE), KNOBLAUCH
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50 BELEBENDE FRUCHTGEMUESE UND SAMEN
TOMATE, PAPRIKA, BUSCH- UND STANGEN
BOHNEN, ZUCCHINI, SPEISEKUERBIS, CHIA
54 POWER-BEEREN
HEIDELBEERE, BROMBEERE, SCHWARZE
JOHANNISBEERE, HAGEBUTTENROSEN,
WEINREBE (TAFELTRAUBEN), SCHWARZER
HOLUNDER, APFELBEERE, GRANATAPFELBAUM,
ACEROLAKIRSCHE, GOJIBEERE
EXTRAS
24 SPECIAL: REZEPTIDEEN MIT SUPERFOODS
60 REGISTER
62 SERVICE
64 IMPRESSUM
64 GU-LESERSERVICE
UMSCHLAGKLAPPEN:
SUPERFIT MIT KEIMSPROSSEN
NUESSE: WAHRE KRAFTPAKETE
DIE 8 GOLDENEN REGELN
FUER DEN ANBAU VON SUPERFOODS
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