Analytiker-Taschenbuch - Günzler, Helmut 1926-2004; Bahadir, M. 1947-; Danzer, Klaus 1936-; Engewald, Werner 1937-; Fresenius, Wilhelm 1913-2004; Galensa, Rudolf; Huber, Walter; Linscheid, Michael; Schwedt, Georg 1943-; Tölg, Günther 1929-; Borsdorf, Rolf 1931-; Lüderwald, Ingo; et al. (Springer Berlin Heidelberg, 2000)
Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden und Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewußt ausgewählten Literaturangaben ermöglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Überblick. Den Schwerpunkt des Bandes bilden die analytische Echtheitsbewertung natürlicher Duft- und Aromastoffe mittels Isotop-Ratio-MS und CGC, die Kapillarelektrophorese sowie Elutions- und Extraktionsverfahren für mobile Kontaminanten in Feststoffen