Culmbacher, Kulmbacher über alle Grenzen: wie Kulmbach Bierstadt wurde
Gespeichert in:
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Guttenberg
Eigenverl. Geiger
2013
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
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| Beschreibung: | Umschlagtitel |
| Umfang: | 216 S. zahlr. Ill. 23 x 24 cm |
| ISBN: | 9783000430381 |
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
I.
Teil - Der Start............................................................. O5
Ausfuhr - Beginn einer Ära ................................................. 06
Jahrzehnte des steilen Aufstiegs ........................................... 12
Der Amtsschimmel ............................................................. 22
Start ins Industriezeitalter.................................................... 26
Über alle Grenzen ............................................................... 36
Nicht ohne Kulmbacher ..................................................... 42
Die Bierpreise ..................................................................... 46
Flaschen und Siphons.......................................................... 48
Gasthäuser - Restaurants - Bierlokale................................... 54
Vertrieb in der Ferne ........................................................... 61
Außendienst ....................................................................... 70
Transportmittel................................................................... 72
II.
Teil - Dunkle Wolken ................................................ 75
Der Zuckercouleurprozeß............................................... 76
Culmbacher - Kulmbacher.................................................. SS
Plagiate Europa .................................................................. 95
Plagiate weltweit.................................................................. 99
Culmbacher in USA und Übersee ..................................... 107
Plagiate USA..................................................................... 117
Schlesien - Kissling ........................................................... 120
Schlesien und Kulmbach..................................................... 126
Deutsche Kolonien............................................................ 130
Ältester Kulmbacher Flaschenbierexport ........................... 133
III.
Teil - Die Brauereien .............................................. 134
Angermann ...................................................................... 135
Christenn ......................................................................... 139
Eberlein............................................................................. 141
Erste Kulmbacher Actienbrauerei ..................................... 145
Hering
H
......................................................................... 154
Hering
M
.......................................................................... 155
Mönchshof........................................................................ 156
Pertsch.............................................................................. 161
Petzbräu ........................................................................... 165
Petz Hans, Fleischmann, Markgrafen................................ 173
Plank
................................................................................. 178
Pöhlmann ......................................................................... 179
Reichelbräu ...................................................................... 180
Rizzibräu........................................................................... 189
Sandlerbräu ...................................................................... 195
Weiss
................................................................................ 199
Kapuziner Mainleus, Kulmbach........................................ 202
IV.
Teil - Geschichten.................................................... 2O4
Sandlerbräu - Wirsberg - Chicago...................................... 205
Die Sudan-Expedition....................................................... 206
Kaiser Franz Josef.............................................................. 209
Culmbacher in Rio ........................................................... 210
Das Etikett ........................................................................ 211
Der Autor.......................................................................... 213
Dank ................................................................................ 215
Literaturverzeichnis .......................................................... 216
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