Handbuch Fabrikplanung: Konzept, Gestaltung und Umsetzung wandlungsfähiger Produktionsstätten
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
München [u.a.]
Hanser
2014
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| Edition: | 2., überarb. und erw. Aufl. |
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| Item Description: | Mit kostenlosem E-Book |
| Physical Description: | XXIII, 628 S. zahlr. Ill., graph. Darst. 28 cm 1 DVD-ROM (12 cm) |
| ISBN: | 9783446438927 3446438920 |
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VORWORT ZUR 2. AUFLAGE V
VORWORT ZUR 1. AUFLAGE VI
DIE AUTOREN XXI
1 VERAENDERUNGSTREIBER DER FABRIK 1
1.1 WANDLUNGSTRAEGE FABRIKEN 7
1.2 BISHERIGE ANSAETZE DER UNTERNEHMENSFIIHRUNG 9
1.3 WETTBEWERBSFAKTOREN UEBERLEGENER ORGANISATIONEN 14
1.4 ZUSAMMENFASSUNG 17
2 PLANUNGSBASIS 19
2.1 PRODUKTIONSSTRATEGIE 25
2.2 FABRIKSTRATEGIE 27
2.3 MARKTLEISTUNG 27
2.4 GESCHAEFTSPROZESSE 32
2.5 GESTALTUNGSFELDER DER FABRIK 34
2.6 PRODUKTIONSSTANDORT UND FABRIK 35
2.7 MORPHOLOGIE VON FABRIKTYPEN 36
2.8 LEITBILD UND VISION DER WANDLUNGSFAEHIGEN FABRIK 39
2.9 ZUSAMMENFASSUNG 40
3 PRODUKTIONSANFORDERUNGEN 41
3.1 GENERELLE ASPEKTE 47
3.2 REAKTIONSSCHNELLIGKEIT 48
IX
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3.3 MENGEN- UND VARIANTENFLEXIBILITAET 49
3.4 GRENZWERTORIENTIERUNG 53
3.5 SELBSTORGANISATION
UND PARTIZIPATION 58
3.6 KOMMUNIKATION 61
3.7 VERNETZUNG UND KOOPERATION 62
3.8 DEMOGRAPHISCHE ENTWICKLUNG 66
3.9 UNTERNEHMENSKULTUR 67
3.9.1 ORGANISATORISCHE SICHT 67
3.9.2 ARCHITEKTONISCHE SICHT 70
3.10 NACHHALTIGKEIT 71
3.10.1 BEGRIFF 71
3.10.2 KONSEQUENZEN FUER DIE FABRIKPLANUNG 75
3.11 ZUSAMMENFASSUNG 79
4 BEKANNTE PRODUKTIONSKONZEPTE 83
4.1 F.W. TAYLOR 89
4.2 GRUPPENARBEIT 90
4.3 FERTIGUNGSINSELN 92
4.4 FLEXIBLE FERTIGUNGSSYSTEME 94
4.5 FERTIGUNGSSEGMENTE 95
4.6 DIE SCHLANKE PRODUKTION UND DAS TOYOTA-PRODUKTIONSSYSTEM 96
4.7 JUST IN TIME 100
4.8 DAS FRAKTALE UNTERNEHMEN 103
4.9 AGILITAETSORIENTIERTER WETTBEWERB 104
4.10 KUNDENINDIVIDUELLE MASSENPRODUKTION 105
4.11 DAS PRODUKTIONSSTUFENKONZEPT 107
4.12 FORSCHUNGSANSAETZE 110
4.13 ZUSAMMENFASSUNG 112
X
5 SYSTEMATIK DER VERAENDERUNGSFAEHIGKEIT 117
5.1 FLEXIBILITAET 123
5.2 REKONFIGURIERBARKEIT 128
5.3 WANDLUNGSFAEHIGKEIT UND WANDLUNGSBEFAEHIGER 128
5.4 GESTALTUNGSFELDER DER VERAENDERUNGSFAEHIGKEIT 134
5.5 MORPHOLOGIE DER VERAENDERUNGSFAEHIGKEIT 135
5.6 KLASSEN DER VERAENDERUNGSFAEHIGKEIT DER PRODUKTIONSLEISTUNG 138
5.7 BEWERTUNG DER VERAENDERUNGSFAEHIGKEIT 141
5.8 LEITBILD DER WANDLUNGSFAEHIGEN FABRIK 147
5.9 ZUSAMMENFASSUNG 148
6 FUNKTIONALE ARBEITSPLATZGESTALTUNG 151
6.1 UEBERSICHT UEBER DIE GESTALTUNGSFELDER 157
6.2 TECHNOLOGIE 160
6.2.1 FERTIGUNGSVERFAHREN 160
6.2.2 MONTAGEVERFAHREN 163
6.2.3 LOGISTIKVERFAHREN 170
6.3 BETRIEBSMITTEL 178
6.3.1 FERTIGUNGSMITTEL 179
6.3.2 MONTAGEMITTEL 186
6.3.3 LOGISTIKMITTEL 195
7 ARBEITSORGANISATION UND ARBEITSPLATZGESTALTUNG 207
7.1 BEGRIFF DER HUMANRESSOURCE 213
7.2 HUMANRESSOURCEN UND PRODUKTIONSLEISTUNG 213
7.3 KOMPETENZ- UND
PERSONALENTWICKLUNG 214
7.3.1 BERUFLICHE HANDLUNGSKOMPETENZ 215
7.3.2 STRATEGIEN DER KOMPETENZENTWICKLUNG 216
7.3.3 PERSONALENTWICKLUNG 217
7.4 ARBEITSSTRUKTURIERUNG 218
7.5 MOTIVATION 220
XI
7.6 ENTGELTGESTALTUNG 223
7.7 ARBEITSZEITGESTALTUNG 227
7.8 EINFLUSS DES DEMOGRAFISCHEN WANDELS 232
7.9 ZUSAMMENFASSUNG 235
8 RAEUMLICHE ARBEITSPLATZGESTALTUNG 239
8.1 ERGONOMIE 245
8.2 RAUMAUSSTATTUNG 248
8.3 FARBGESTALTUNG 248
8.3.1 PSYCHOLOGISCHE FARBWIRKUNGEN 249
8.3.2 SICHERHEITSFARBEN, KENNZEICHNUNG
MEDIENLEITUNG 250
8.3.3 GANZHEITLICHES FARBKONZEPT 250
8.4 ARBEITSSCHUTZ 250
8.4.1 UEBERSICHT 250
8.4.2 ARBEITSTAETTENVERORDNUNG 251
8.4.3 MITBESTIMMUNG 253
8.4.4 TRITT- UND ABSTURZSICHERHEIT 254
8.4.5 GEFAHRSTOFFSCHUTZ 254
8.4.6 LAERMSCHUTZ UND LAERMMINDERUNG 255
8.4.7 WAERME-, KAELTE-, VIBRATIONSSCHUTZ 256
8.4.8 ELEKTROSICHERHEIT UND STRAHLENSCHUTZ 257
8.5 ZUSAMMENFASSUNG 258
9 FUNKTIONALE ARBEITSBEREICHSGESTALTUNG 261
9.1 UEBERSICHT UEBER DIE GESTALTUNGSFELDER 267
9.2 KUNDENAUFTRAGSENTKOPPLUNGSPUNKT 268
9.3 ABWICKLUNGSARTEN 269
9.4 AUFTRAGSARTEN 270
9.5 PROZESSMODELLE 272
9.5.1 BESCHAFFUNGSMODELLE 272
9.5.2 PRODUKTIONSMODELLE 274
9.5.3 LIEFERMODELLE 275
9.6 FERTIGUNGS- UND MONTAGEPRINZIPIEN 275
XII
9.7 PRODUKTIONSSEGMENTE 279
9.8 PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG 279
9.9 AUSWAHL UND
KONFIGURATION VON FERTIGUNGSSTEUERUNGSVERFAHREN 283
9.10 ZUSAMMENFASSUNG 289
10 RAEUMLICHE ARBEITSBEREICHSGESTALTUNG 291
10.1 KOMMUNIKATION 297
10.1.1 WEGE, TREPPEN, ZWISCHENRAEUME 298
10.1.2 ANORDNUNG UND VERBINDUNG
VON ARBEITSBEREICHEN 299
10.1.3 LAGE, FORM UND AUSSTATTUNG VON GEMEINSCHAFTSRAEUMEN 301
10.2 BELICHTUNG 302
10.2.1 TAGESLICHT 302
10.2.2 NATUERLICHE BELICHTUNG 303
10.2.3 KUENSTLICHE BELEUCHTUNG 306
10.2.4 LICHTLENKUNG 308
10.3 BEHAGLICHKEIT 309
10.4 REKREATION 312
10.4.1 PAUSENBEREICHE, SOZIALRAEUME 312
10.4.2 KANTINE, CAFETERIA, TEEKUECHEN 312
10.4.3 SPORT, SPIEL, FREIZEIT 312
10.5 BRANDSCHUTZ 313
10.5.1 BRANDSCHUTZKONZEPT, BRANDABSCHNITTSFLAECHEN 314
10.5.2 ABSTANDSFLAECHEN, BRANDWAENDE, KOMPLEXTRENNWAENDE 316
10.5.3 FEUERWIDERSTANDSKLASSEN.... 316
10.5.4 FLUCHT- UND RETTUNGSWEGE 317
10.5.5 RAUCH- UND WAERMEABZUG, FEUERLOESCHEINRICHTUNGEN 318
10.6 ZUSAMMENFASSUNG 319
11 GEBAEUDEGESTALTUNG 321
11.1 TRAGWERK 329
11.1.1 PROJEKTANFORDERUNGEN UND
LASTANNAHMEN 329
11.1.2 STRUKTURFORM ALS STATISCHES SYSTEM 331
11.1.3 SPANNWEITE 334
11.1.4 WERKSTOFFWAHL UND FUEGEPRINZIP 336
11.1.5 PROFILIERUNG DER STUETZEN, TRAEGER UND
DECKEN 338
11.2 HUELLE 340
11.2.1 SCHUTZFUNKTIONEN 340
XIII
I
11.2.2 PRODUKTION UND
LOGISTIK 341
11.2.3 BELICHTUNG, AUSBLICK, KOMMUNIKATION 342
11.2.4 OEKOLOGIE UND
ENERGIEGEWINNUNG 343
11.3 HAUSTECHNISCHE AUSRUESTUNG 344
11.3.1 VER- UND ENTSORGUNGSSYSTEME 345
11.3.2 TECHNIKZENTRALEN 346
11.3.3 HAUPTTRASSEN 348
11.3.4 LEITUNGSNETZE 349
11.3.5 AUSLAESSE 350
11.3.6 TECHNISCHE GEBAEUDEAUSRUESTUNG 351
11.3.6.1 EINFUEHRUNG 351
11.3.6.2 ANFORDERUNGEN 352
11.3.6.3 WAERMEVERSORGUNGSANLAGEN 353
11.3.6.4 LUFTTECHNISCHE ANLAGEN 354
11.4 AUSBAU 360
11.4.1 BOEDEN 361
11.4.2 WAENDE 363
11.4.3 DECKEN 364
11.4.4 KERNE 365
11.4.5 TREPPEN 367
11.5 BEISPIELE FUER WANDLUNGSFAEHIGE GEBAEUDE 368
11.6 ANMUTUNG UND AESTHETIK 369
11.6.1 STRUKTURELLE ORDNUNG 370
11.6.2 EINFACHHEIT 370
11.6.3 BALANCE VON EINHEIT UND VIELFALT 370
11.6.4 UNVERWECHSELBARKEIT 371
11.6.5 EMOTIONALE QUALITAET, ATMOSPHAERE 371
11.7 ZUSAMMENFASSUNG 371
12 GENERALBEBAUUNG 375
12.1 ANFORDERUNGSPROGRAMM 381
12.1.1 FLAECHENBEDARF UND
RAUMSPIEGEL 381
12.1.2 PROZESS- UND LOGISTIKELEMENTE 383
12.1.3 VER- UND ENTSORGUNG 384
12.1.4 BESONDERE ANFORDERUNGEN 386
12.2 BAUFORMEN 386
12.2.1 SCHNITTPROFIL 387
12.2.2 GRUNDRISSFIGUR 389
12.2.3 VERKNUEPFUNGSPRINZIP 391
XIV
12.3 OBJEKTSCHUTZ 392
12.3.1 EINBRUCH, DIEBSTAHL 393
12.3.2 BRANDSCHUTZ, EXPLOSIONSSCHUTZ 393
12.4 GENERALBEBAUUNGSPLAN (MASTERPLAN) 393
12.4.1 ABLAUF 393
12.4.2 ZONIERUNG UND
ORDNUNGSRASTER 394
12.4.3 ERSCHLIESSUNGS-, VER- UND ENTSORGUNGSSYSTEM 395
12.4.4 BAUTEN, FREIFLAECHEN 397
12.5 ZUSAMMENFASSUNG 398
13 STANDORTPLANUNG AUS RAUMSICHT 401
13.1 ERSCHLIESSUNG 407
13.2 VER- UND
ENTSORGUNG MEDIEN 407
13.3 GRUNDSTUECK 408
13.3.1 GEOMETRISCHE EIGENSCHAFTEN 408
13.3.2 BODENBESCHAFFENHEIT 409
13.3.3 HINDERNISSE UND BEBAUUNGEN 410
13.4 GESETZE UND
AUFLAGEN 410
13.5 STANDORTBEWERTUNG 411
13.6 UMWELT .^R. 412
13.7 ZUSAMMENFASSUNG 413
14 STRATEGISCHE STANDORTPLANUNG 415
14.1 AUSLOESER EINER STANDORTPLANUNG 421
14.2 EIGNUNGSPRUEFUNG DER HEUTIGEN STRUKTUR 423
14.3 STANDORTFAKTOREN 425
14.4 VORGEHENSMODELL STANDORTAUSWAHL 430
14.5 BILDUNG VON
PRODUKTIONSSTUFEN 432
14.6 ZUSAMMENFASSUNG 438
XV
15 SYNERGETISCHE FABRIKPLANUNG 441
15.1 ANSATZ... 449
15.2 PROZESSMODELL 453
15.3 ZIELFESTLEGUNG 462
15.3.1 HAUPTSCHRITTE 462
15.3.2 LOGISTIKPROFIL STANDORT 462
15.3.3 UMFELDANALYSE 464
15.3.4 ERFOLGSFAKTOREN 465
15.3.5 VERAENDERUNGSTREIBER 466
15.3.6 SZENARIENERSTELLUNG 467
15.3.7 VISIONSFINDUNG 470
15.3.8 GENEERING 471
15.3.9 HANDLUNGSFELDER 475
15.4 GRUNDLAGENERMITTLUNG 476
15.4.1 OBJEKTDATEN 477
15.4.2 PROZESSANALYSE 479
15.5 KONZEPTPLANUNG 485
15.5.1 STRUKTURENTWICKLUNG 486
15.5.2 STRUKTURDIMENSIONIERUNG : 489 ,
15.5.3 GROBLAYOUTPLANUNG 496
15.5.3.1 LAYOUT-ARTEN 496
15.5.3.2 IDEALES UND
MASSSTAEBLICHES FUNKTIONSSCHEMA 497
15.5.3.3 IDEALES 2D- UND 3D-GROBLAYOUT 498
15.5.3.4 REALES GROBLAYOUT 500
15.5.3.5 BEWERTUNG 503
15.6 DETAILPLANUNG 507
15.6.1 VERKEHRSWEGESYSTEM 507
15.6.2 FEINLAYOUT 508
15.7 ENERGIEEFFIZIENZ 511
15.7.1 UEBERSICHT 511
15.7.2 ZERTIFIZIERUNGSSYSTEME 514
15.7.3 FALLBEISPIELE DGBN-ZERTIFIZIERUNG 517
15.7.4 ECOFABRIK 522
15.8 REALISIERUNGSVORBEREITUNG 528
15.9 REALISIERUNGSUEBERWACHUNG 529
15.10 HOCHLAUFBETREUUNG 529
15.11 ZUSAMMENFASSUNG 530
XVI
16 PROJEKTMANAGEMENT 533
16.1 AUFGABEN DES PROJEKTMANAGEMENTS 539
16.1.1 STOLPERSTEINE 539
16.1.2 AUFGABENUEBERSICHT 540
16.2 PROJEKTORGANISATION 541
16.2.1 TEAMBILDUNG 541
16.2.2 BEISPIEL EINER PROJEKTORGANISATION 542
16.2.3 REGELN FUER DAS PROJEKTTEAM 543
16.3 PROJEKTPLANERSTELLUNG 545
16.4 KAPAZITAETSPLANUNG 547
16.5 VERTRAGSGESTALTUNG 548
16.5.1 ALLGEMEINES 548
16.5.2 VERGABEFORMEN 548
16.5.3 VOR- UND NACHTEILE DER VERGABEFORMEN 549
16.5.4 HAFTUNGSFRAGEN 550
16.6 PROJEKTHANDBUCH 551
16.7 KOSTENERMITTLUNG UND -KONTROLLE 551
16.7.1 VORAUSSETZUNGEN KOSTENERMITTLUNG 552
16.7.2 KOSTEN IM HOCHBAU NACH DIN 276 553
16.7.3 NUTZUNGSKOSTEN IM HOCHBAU NACH
DIN 18960 554
16.7.4 KOSTENMANAGEMENT 555
16.8 DIGITALE FABRIK 557
16.8.1 KONZEPT 557
16.8.2 DIGITALE WERKZEUGE 561
16.8.3 SIMULATIONSBEISPIEL 563
16.9 BUILDING INFORMATION MODELING 566
16.9.1 EINFUEHRUNG 566
16.9.2 AUSWERTUNG DES GEBAEUDEDATENMODELLS 568
16.9.3 FAZIT 574
16.10
ZUSAMMENFASSUNG 574
17 FACILITY MANAGEMENT 577
17.1 HISTORIE UND DEFINITION 583
17.2 AUFGABEN UND ABGRENZUNG 583
XVII
17.3 FACILITY MANAGEMENT IM LEBENSZYKLUS EINES OBJEKTES 585
17.3.1 NEUPLANUNGSPHASE 585
17.3.2 REALISIERUNGSPHASE 586
17.3.3 BETRIEBSPHASE 587
17.3.4 UMPLANUNGSPHASE 587
17.3.5 RUECKBAUPHASE 588
17.4 FACILITY-MANAGEMENT-SYSTEME 588
17.4.1 FUNKTIONEN 588
17.4.2 AUFBAU VON DATENMODELLEN 589
17.4.3 VIRTUELLER PROJEKTRAUM 594
17.4.4 NAVIGATION 595
17.4.5 AUSWAHL EINES CAFM-SYSTEMS 596
17.5 ANWENDUNGEN DES
FACILITY MANAGEMENTS 598
17.5.1 MINIMIERUNG DER
UNTERHALTSKOSTEN 598
17.5.2 VERMEIDUNG VON ZUTEILUNGSKONFLIKTEN 599
17.5.3 RAUMPLANUNG 599
17.5.4 SCHLIESSMANAGEMENT UND SCHLUESSELVERWALTUNG 599
17.5.5 KOSTEN- UND GEBAEUDEZUSTANDSKONTROLLE 599
17.5.6 BERICHTSERSTELLUNG 600
17.5.7 BRANDSCHUTZ 600
17.6 MODELLIERUNG VON FM-PROZESSEN 600
17.7 FALLBEISPIELE 601
17.7.1 PHOENIX AG, HAMBURG 601
17.7.2 LONDA, ROTHENKIRCHEN 603
17.8 ZUSAMMENFASSUNG 604
ANHANG 607
ANHANG A 609
ANHANG A 1 DEFINITION FABRIKOBJEKTE 609
ANHANG A 2 VERAENDERUNGSTREIBER 611
ANHANG B 613
ANHANG B RAUMSPIEGEL 613
ANHANG C 615
ANHANG C
1
ZIELFINDUNGS
WORKSHOP 615
ANHANG C 2 DATENBEDARFSLISTE 616
ANHANG C 3 NUTZWERTANALYSE 616
ANHANG C 4 ERWEITERTE WIRTSCHAFTLICHKEITSRECHNUNG 617
XVIII
ANHANG
D 619
ANHANG D 1 VIDEOANIMATION EINER FEASIBILITY STUDIE FUER EINE
KOSMETIKFERTIGUNG
(LONDA IN ROTHENKIRCHEN) 619
ANHANG D 2 VIDEOANIMATION WERKSSTRUKTUR EINER BACKWARENFERTIGUNG
(BAHLSEN IN BARSINGHAUSEN) 620
ANHANG D 3 VIDEOANIMATION EINER KUEHLERFABRIK
(MODINE IN WACKERSDORF) 621
ANHANG D 4 VIDEOANIMATION EINER REIFENFABRIK
(BARUM CONTINENTAL IN OTROKOVICE, TSCHECHISCHE REPUBLIK) 622
SACHREGISTER 623
DIE BEIGEFUEGTE
DVD ENTHAELT SAEMTLICHE ANHAENGE IN ELEKTRONISCHER FORM.
XIX
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