Grundlagen Qualitätsmanagement: von den Werkzeugen über Methoden zum TQM
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VII
Inhaltsverzeichnis
Seite
1 Einführung und Überblick.........................................................................................1
1.1 Gründe für das Qualitätsmanagement...........................................................................1
1.2 Definition des Qualitätsbegriffes...................................................................................3
1.3 Entwicklung des Qualitätsmanagements.......................................................................5
1.4 Qualitätsphilosophen und -philosophien.......................................................................8
1.5 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 1...........................................................14
2 Problemlösungsmethoden und elementare Qualitätstools.....................................15
2.1 Problemlösungsmethoden...........................................................................................15
2.2 Elementare Qualitätstools............................................................................................18
2.2.1 Flussdiagramm..............................................................................................19
2.2.2 Fehlersammelkarte........................................................................................20
2.2.3 Histogramm...................................................................................................20
2.2.4 Pareto-Analyse..............................................................................................21
2.2.5 Korrelationsdiagramm...................................................................................22
2.2.6 5
χ
Warum.....................................................................................................23
2.2.7 Ishikawa-Diagramm......................................................................................23
2.2.8
Brainstorming/ Brainwriting
.........................................................................24
2.2.9 Verwandschaftsdiagramm.............................................................................25
2.2.10 Portfoliodiagramm........................................................................................26
2.2.11 Ampelcharts..................................................................................................27
2.2.12 Zusammenfassung elementare Qualitätstools...............................................27
2.3 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 2...........................................................28
3 Methoden des Qualitätsmanagements.....................................................................29
3.1
Quality Function Deployment (QFD)
.........................................................................
ЗО
3.1.1 QFD im Produktenstehungsprozess..............................................................32
3.1.2 Ablauf von QFD............................................................................................33
3.2 Fehlerbaumanalyse......................................................................................................38
3.3 Fehler-Möglichkeits- und -Einfluss-Analyse (FMEA)...............................................44
3.3.1 Arten der FMEA...........................................................................................45
3.3.2 Ablauf der FMEA.........................................................................................46
3.3.3 FMEA-Formblatt...........................................................................................50
3.3.4 EDV-Einsatz.................................................................................................51
3.4
Рока
-Yoke
...................................................................................................................52
3.4.1
Рока-
Yoke
am Produkt.................................................................................53
3.4.2
Рока
-Yoke
im Prozess..................................................................................54
3.4.3 Poka-Yoke-Systeme......................................................................................57
3.5 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 3...........................................................59
4 Statistische Verfahren des Qualitätsmanagements................................................61
4.1 Grundlagen der Statistik..............................................................................................61
4.1.1 Beschreibende Statistik.................................................................................63
4.2 Statistische Verfahren des Qualitätsmanagements......................................................69
Inhaltsverzeichnis
4.3 Design
of
Experiments (DoE).....................................................................................70
4.3.1 Klassische Versuchsmethodik.......................................................................73
4.3.2 Versuchsmethodik nach Shainin...................................................................77
4.3.3 Versuchsmethodik nach Taguchi..................................................................84
4.4 Annahmestichprobenprüfung......................................................................................86
4.4.1 Grundlagen der Stichprobenprüfung.............................................................88
4.4.2 Qualitative und quantitative Stichprobenprüfung.........................................94
4.4.3 Einfachstichprobenprüfung...........................................................................96
4.4.4 Doppel-/Mehrfachstichprobenprüfung.........................................................98
4.4.5 Sequentialstichprobenprüfung.......................................................................99
4.4.6
Skip-Lot-
Verfahren.....................................................................................100
4.4.7 Stichprobenprüfung anhand quantitativer Merkmale..................................101
4.4.8 Vergleich qualitativer und quantitativer Stichprobenprüfung.....................103
4.5 Prozessfähigkeitsanalysen.........................................................................................105
4.5.1 Prozessfähigkeit..........................................................................................105
4.5.2 Prozessfähigkeitsindizes nicht-gaußverteilter Prozesse..............................107
4.5.3 Prozessfähigkeitsanalysen...........................................................................109
4.6 Statistische Prozesslenkung
(SPC)
............................................................................111
4.6.1 Vorarbeiten zur Anwendung von QRK.......................................................112
4.6.2 Arten von Qualitätsregelkarten...................................................................118
4.7 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 4.........................................................119
5 Qualitätsmanagementsysteme................................................................................122
5.1 Definition des Qualitätsmanagements.......................................................................122
5.2 Das
DIN EN
ISO 9000-Normenwerk.......................................................................123
5.2.1 Struktur und Inhalte der
DIN EN ISO
9000................................................124
5.2.2 Prozessmodell der
DIN EN ISO
9000er Reihe...........................................125
5.2.3 Inhalt der
DIN EN ISO
9001.......................................................................127
5.3 Aufbau eines Qualitätmanagementsystems...............................................................129
5.3.1 Qualitätspolitik............................................................................................130
5.3.2 Dokumentation des QM-Systems................................................................132
5.3.3 Ansatz zur Entwicklung eines QM-Systems...............................................135
5.3.4 Qualitätsmanagementaudits.........................................................................136
5.4 Zertifizierung und Akkreditierung von QM-Systemen.............................................137
5.4.1 Ablauf der Zertifizierung............................................................................137
5.4.2 Akkreditierungs- und Zertifizierungssystem...............................................140
5.5 Branchenspezifische QM-Systeme............................................................................143
5.6 Integrierte Managementsysteme................................................................................145
5.7 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 5.........................................................148
6 Qualitätsmanagement im Produktrealisierungsprozess......................................150
6.1 Produktrealisierungsprozess......................................................................................150
6.2 Qualitätsvorausplanung.............................................................................................150
6.2.1 Qualitätsvorausplanung/APQP...................................................................151
6.2.2 Lieferantenauswahl und Qualitätssicherungsvereinbarung.........................152
6.2.3 Produktionslenkungsplan/
Control
Plan......................................................152
6.2.4 Produktionsprozess- und Produktionsteilfreigabeverfahren........................153
6.3 Lieferantenbewertung.......................................... 156
Inhaltsverzeichnis
IX
6.4 Prüfplanung...............................................................................................................159
6.4.1 Aufgaben und Ablauf der Prüfplanung.......................................................159
6.4.2 Festlegung von Prüfmerkmalen..................................................................161
6.4.3 Der Prüfplan................................................................................................162
6.4.4 Prüfmittelmanagement................................................................................163
6.4.5 Durchfuhrung von Prüfungen.....................................................................164
6.5 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 6.........................................................167
7 Qualitätsmanagement in Projekten.......................................................................168
7.1 Projekte und Qualität.................................................................................................168
7.2 Projektmanagement und Qualitätsmanagement........................................................170
7.3 Konzept für das Qualitätsmanagement in Projekten.................................................171
7.4 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 7.........................................................177
8 Total
Quality
Management (TQM).......................................................................178
8.1 Einleitung TQM........................................................................................................178
8.2 Grandgedankendes TQM.........................................................................................178
8.3 Das TQM-Gebäude...................................................................................................180
8.4 Bausteine des TQM...................................................................................................181
8.4.1 Interne Kunden-Lieferanten-Beziehungen..................................................181
8.4.2 Null-Fehler-Programme..............................................................................182
8.4.3 Kontinuierliche Verbesserung (Kaizen)......................................................184
8.4.4 Motivation...................................................................................................189
8.5 Kundenorientierung...................................................................................................195
8.6 Business
Excellence
Modelle....................................................................................196
8.7 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 8.........................................................200
9 Qualitätsbezogene Kosten.......................................................................................201
9.1 Begriff der Qualitätskosten.......................................................................................201
9.2 Qualitätskostenmodelle.............................................................................................202
9.2.1 Traditionelles dreigeteiltes Qualitätskostenmodell.....................................203
9.2.2 Modernes zweigeteiltes Qualitätskostenmodell..........................................210
9.2.3 Taguchi Verlustfunktion.............................................................................213
9.3 Qualitätskostenrechnung...........................................................................................213
9.3.1 Erfassung der Qualitätskosten.....................................................................214
9.3.2 Kennzahlen qualitätsbezogener Kosten......................................................215
9.4 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 9.........................................................217
10 Qualitätsinformations- und CAQ-Systeme...........................................................218
10.1 Qualitätsdaten in Entwicklung und Konstraktion.....................................................220
10.2 Qualitätsdaten im Wareneingang..............................................................................221
10.3 Qualitätsdaten in der Produktion...............................................................................221
10.4 Qualitätsdaten während Lagerang und Transport.....................................................222
10.5 Qualitätsdaten aus dem Feld......................................................................................222
10.6 Integration von Qualitätsdaten und
-informationen
..................................................223
10.7 Austausch von Qualitätsdaten...................................................................................224
10.8 Auswahl von CAQ-Systemen...................................................................................225
10.9 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 10.......................................................228
Inhaltsverzeichnis
11 Qualitätsmanagement und Recht...........................................................................229
11.1 Ansprüche aus dem Kaufvertrag...............................................................................230
11.2 Deliktische Produzentenhaftung................................................................................232
11.3 Verschuldensunabhängige Produkthaftung...............................................................235
11.4 Management des Haftungsrisikos..............................................................................238
11.5 Verständnisfragen und Aufgaben zu Kapitel 11.......................................................243
12 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben...................................................244
12.1 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel 1..................................244
12.2 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel 2..................................245
12.3 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel 3..................................247
12.4 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel 4..................................249
12.5 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel 5..................................252
12.6 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel 6..................................254
12.7 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel 7..................................256
12.8 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel 8..................................257
12.9 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel 9..................................259
12.10 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel 10................................260
12.11 Lösungen zu Verständnisfragen und Aufgaben aus Kapitel
II
................................261
13 Quellenverzeichnis..................................................................................................263
14 Sachwortverzeichnis................................................................................................273
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