Verfügbarkeit: Informationshandeln, Verbraucherbeschwerden und Produkterpressungen

Informationshandeln, Verbraucherbeschwerden und Produkterpressungen:

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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Hahn, Peter 1947- (VerfasserIn), Wellmann, Eva (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Hamburg Behr 2012
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adam_text	IMAGE 1 INHALTSVERZEICHNIS VORWORT V AUTOREN VII ABKUERZUNGSVERZEICHNIS IX 1 EINFUEHRUNG - DIE SPIELREGELN 1 1.1 GESETZLICHE VORGABEN 1 1.2 SICHERE LEBENSMITTEL 3 1.3 ERWARTUNGEN DER VERBRAUCHER 5 1.4 VERBRAUCHERLEITBILD 7 2 INFORMATIONSHANDELN, SMILEYS UND HYGIENEAMPELN.9 2.1 INFORMATIONSHANDELN 10 2.2 FORMEN DES INFORMATIONSHANDELNS 10 2.3 INFORMATIONSHANDELN UND LEBENSMITTELUEBERWACHUNG 11 2.3.1 SMILEY-SYSTEME 14 2.3.2 HYGIENEAMPEL 19 2.3.3 KRITIK 21 2.4 INTERNETPLATTFORMEN 22 2.4.1 VERBRAUCHERZENTRALE HAMBURG 23 2.4.2 ABGESPEIST.DE VON FOODWATCH 23 2.4.3 INITIATIVE KLARHEIT UND WAHRHEIT"/ LEBENSMITTELSICHERHEIT.DE 24 2.5 RECHTLICHE BEURTEILUNG DES INFORMATIONSHANDELNS 29 2.5.1 INFORMATIONSHANDELN PRIVATER 30 2.5.2 STAATLICHES INFORMATIONSHANDELN 32 2.5.3 INTERNETPORTAL KLARHEIT UND WAHRHEIT" 37 2.5.4 FAZIT 40 3 BESCHWERDEMANAGEMENT ALS ERFOLGSFAKTOR 41 3.1 BEGRIFF 42 3.2 BESCHWERDEVERHALTEN 43 3.3 GRUENDE FUER BESCHWERDEN 44 BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1018148051 DIGITALISIERT DURCH IMAGE 2 INHALTSVERZEICHNIS 3.4 BESCHWERDEVERHALTEN IM LEBENSMITTELSEKTOR 45 3.4.1 BESCHWERDEN IN DER GASTRONOMIE 46 3.4.2 BESCHWERDEN IM EINZELHANDEL 49 3.4.3 BESCHWERDEN IM GROSSHANDEL 49 3.4.4 BESCHWERDEN IM ONLINEVERSAND 50 3.5 BETRIEBLICHES BESCHWERDEMANAGEMENT 50 3.5.1 BESCHWERDEANNAHME 54 3.5.2 REGEL FUER DIE BESCHWERDEKOMMUNIKATION 54 3.5.3 ERFASSUNG DER BESCHWERDEINFORMATIONEN 56 3.5.4 BESCHWERDEBEARBEITUNG UND -LOESUNG 57 3.5.5 BESCHWERDEMANAGEMENTSOFTWARE 57 3.5.6 BESCHWERDEMANAGEMENT-CONTROLLING 59 3.5.7 PRAEVENTION 60 3.6 VERBRAUCHERBESCHWERDEN BEI DER LEBENSMITTEL- UEBERWACHUNG 62 3.7 VERBRAUCHERBESCHWERDEN IN EUROPA 64 3.8 RECHTLICHE GRUNDLAGEN 66 3.8.1 HAFTUNG 66 3.8.2 VERSICHERUNG 68 4 PRODUKTERPRESSUNG 71 4.1 BEGRIFF DER PRODUKTERPRESSUNG 72 4.2 STRAFRECHTLICHE KOMPONENTE DER PRODUKTERPRESSUNG 75 4.3 PRAEVENTION UND KRISENMANAGEMENT 78 4.4 KRISENMANAGEMENT 81 4.5 VERSICHERUNGSRECHTLICHE ASPEKTE 95 4.6 SONDERFALL *SCHNORRER" 97 LITERATURVERZEICHNIS 99 ANHANG 101 STICHWORTVERZEICHNIS 107
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