Les machines et les hommes: transformation des techniques, pratiques et représentations du travail en abattoir : un regard anthropologique sur des images et des lieux d'abattage
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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Delavigne, Anne-Élène (VerfasserIn), Martin, Anne-Marie (VerfasserIn)
Format: Paper
Sprache:Französisch
Veröffentlicht: 2005
Schlagwörter:
ISBN:2-7355-0568-5