Ausgewählte Methoden der Stärkechemie: Isolierung, Charakterisierung u. Analytik von Stärkepolysacchariden ; mit 36 Tab.
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Fachbuchverl.
1968
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| Ausgabe: | 2. Aufl. |
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| Beschreibung: | Nebensacht.: Richter, Augustat, Schierbaum: Stärkechemie. - Mit Literaturverz. S. 184 - 189 |
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