Verfügbarkeit: Das Omnivoren-Dilemma | Technische Universität München

Das Omnivoren-Dilemma: wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Pollan, Michael 1955- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch Englisch
Veröffentlicht:	München Goldmann 2011
Ausgabe:	Dt. Erstausg., 1. Aufl.
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