Availability: Wasser - ein wesentlicher Standortfaktor für die bayerische Wirtschaft

Wasser - ein wesentlicher Standortfaktor für die bayerische Wirtschaft:

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Bibliographic Details
Main Authors:	Triebswetter, Ursula 1967- (Author), Wackerbauer, Johann 1957- (Author)
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Published:	München Ifo-Inst. für Wirtschaftsforschung 2010
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adam_text	WASSER - STANDORTFAKTOR FUER DIE BAYERISCHE WIRTSCHAFT UNTERSUCHUNG DER BEDEUTUNG DER RESSOURCE WASSER ALS STANDORTFAKTOR FUER DIE BAYERISCHE WIRTSCHAFT UND DEN WIRTSCHAFTSZWEIG WASSERWIRTSCHAFT UNTER DEN RANDBEDINGUNGEN DES KLIMAWANDELS, DER DEMOGRAFISCHEN ENTWICKLUNG UND DER GLOBALISIERUNG GUTACHTEN IM AUFTRAG DES BAYERISCHEN STAATSMINISTERIUMS FUER UMWELT UND GESUNDHEIT VON URSULA TRIEBSWETTER JOHANN WACKERBAUER UNTER MITARBEIT VON STEPHANIE HOFMANN JANA LIPPELT PETER STROHMEIER MUENCHEN, MAI 2010 INSTITUT FUER WIRTSCHAFTSFORSCHUNG AN DER UNIVERSITAET MUENCHEN FORSCHUNGSBEREICH: UMWELT UND VERKEHR III INHALTSVERZEICHNIS I. WASSER IST LEBEN 1 II. WASSERWIRTSCHAFTLICHE GRUNDLAGEN 3 1. BEDEUTUNG DES WASSERS AUS SICHT DER RESSOURCENOEKONOMIK 3 1.1 BESONDERE ASPEKTE BEI DER NUTZUNG REGENERATIVER NATUERLICHER RESSOURCEN 3 1.2 WELCHE INSTRUMENTE STEHEN ZUR STEUERUNG DER WASSERNUTZUNG ZUR VERFUGUNG? 5 1.3 DAS OBER-/UNTERLIEGERPROBLEM BEI FLIESSGEWAESSERN 6 2. DIE SITUATION BEIM WASSER IN BAYERN, DEUTSCHLAND, EUROPA UND DER WELT 7 2.1 WIEVIEL WASSER ZUR VERFUEGUNG STEHT 8 2.2 WIEVIEL WASSER VERBRAUCHT WIRD 10 3. RAHMENBEDINGUNGEN FUER DIE ZUKUENFTIGE WASSERNUTZUNG 13 3.1 DER KLIMAWANDEL BRINGT TROCKENHEIT UND HOCHWASSER MIT SICH 13 3.2 DIE GLOBALISIERUNG FUEHRT ZU WASSERSTRESS 15 3.3 DER DEMOGRAFISCHE WANDEL ERFORDERT ANPASSUNGEN DER INFRASTRUKTUR 16 III. WASSER ALS STANDORTFAKTOR FUER DIE BAYERISCHE WIRTSCHAFT 19 1. STANDORTFAKTOR UMWELTRECHT 19 2. DIE GRUNDWASSERVORKOMMEN SICHERN DIE WASSERVERSORGUNG.. 22 3. VIELFAELTIGE ANSPRUECHE AN DIE OBERFLAECHENGEWAESSER 25 4. TRINKWASSERVERSORGUNG IN HOHER QUALITAET 30 5. HOHER ANSCHLUSSGRAD AN DIE ABWASSERENTSORGUNG 34 6. KONFLIKTE BEIM HOCHWASSERSCHUTZ 36 7. WASSERKRAFT - EIN WICHTIGER ENERGIETRAEGER IN BAYERN 39 8. WASSER ALS PRODUKTIONSFAKTOR IN DER WIRTSCHAFT 41 8.1 LAND- UND FORSTWIRTSCHAFT MIT HOHER BEDEUTUNG FUER GRUND- UND OBERFLAECHENWASSER 41 8.1.1 LANDWIRTSCHAFT UND BEWAESSERUNG: ZUNAHME DER BEWAESSERUNGSFLAECHEN BEI LANDWIRT- SCHAFTLICHEN PRODUKTEN MIT HOHER WERTSCHOEPFUNG 41 8.1.2 LANDWIRTSCHAFT UND TRINKWASSERGEWINNUNG: KOOPERATION MIT WASSERVERSORGUNGS- UNTERNEHMEN 47 8.1.3 LANDWIRTSCHAFT UND HOCHWASSERSCHUTZ: AUSGLEICHSREGELUNGEN FUER FLAECHENBEREITSTELLUNGEN UND NUTZUNGSEINSCHRAENKUNGEN 50 8.1.4 LANDWIRTSCHAFT UND WRRL: BEDEUTUNG DER EU-AGRARUMWELTPROGRAMME 51 8.1.5 FORSTWIRTSCHAFT: DER WALD ALS WASSERSPEICHER 51 8.2 WASSERVERBRAUCH IM PRODUZIERENDEN GEWERBE 56 8.2.1 WASSERINTENSIVE BRANCHEN: KREISLAUFNUTZUNG VON WASSER 56 8.2.2 NAHRUNGSMITTELINDUSTRIE: BIER UND MINERALWASSER 70 8.2.2.1 BRAUEREIEN 70 8.2.2.2 MINERALBRUNNEN 72 8.2.3 AUCH DIE WENIGER WASSERINTENSIVEN BRANCHEN SPAREN WASSER 74 8.3 DER BAYERISCHE TOURISMUS LEBT AUCH VOM WASSER 77 9. KLEINTEILIGE STRUKTUR DER BAYERISCHEN WASSERWIRTSCHAFT 80 9.1 ABGRENZUNG DER BRANCHE WASSERWIRTSCHAFT AUS VOLKSWIRTSCHAFTLICHER SICHT 80 9.2 ENTWICKLUNG DER WASSERVERSORGUNGS- UND ABWASSERENTSORGUNGSUNTERNEHMEN 81 IV 9.3 GROESSENSTRUKTUR DER WASSERVERSORGUNGS- UND ABWASSERBESEITIGUNGSUNTERNEHMEN 83 9.4 INVESTITIONEN DER WASSERVERSORGUNGS- UND ABWASSERBESEITIGUNGSUNTERNEHMEN 85 9.5 DIE BAYERISCHE WASSERINDUSTRIE: WASSERTECHNIK, BAU- UND DIENSTLEISTUNGEN 89 IV. DIE ZUKUNFT DER RESSOURCE WASSER 91 1. KLIMAAENDERUNGEN FUEHREN ZU WASSERSTRESS UND HOCHWASSERGEFAHREN 91 1.1 GLOBALES NORD-SUED-GEFAELLE 91 1.2 UNTERSCHIEDLICHE BETROFFENHEIT DER VERSCHIEDENEN WIRTSCHAFTSZWEIGE IN BAYERN 94 1.2.1 LANDWIRTSCHAFT: RISIKEN AUS DUERREN UND UEBERSCHWEMMUNGEN 94 1.2.2 FORSTWIRTSCHAFT: KIEFER UND FICHTE ADE! 94 1.2.3 PAPIERINDUSTRIE: HOCHWASSERSCHUTZ BERUECKSICHTIGEN 97 1.2.4 CHEMIEINDUSTRIE: WASSERMANAGEMENT ERFORDERLICH 97 1.2.5 BRAUEREIEN: GENUG WASSER FUER S BIER 97 1.2.6 TOURISMUS: AM ENDE DES SKIZEITALTERS 98 1.2.7 BINNENSCHIFFFAHRT: GENUG WASSER UNTERM KIEL? 100 1.2.8 PROBLEME MIT DER KRAFTWERKS-KUEHLUNG 101 1.2.9 WASSERWIRTSCHAFT IN NORDBAYERN UNTER HANDLUNGSZWANG 101 2. DEMOGRAFISCHER WANDEL UND WASSERNUTZUNG 102 2.1 GLOBALE BEVOELKERUNGSEXPLOSION, UEBERALTERUNG IN DEUTSCHLAND 102 2.2 WENIGER KONSUMENTEN, GERINGERER WASSERVERBRAUCH? 103 2.2.1 WENIGER FLAECHEN IN DER LANDWIRTSCHAFT 103 2.2.2 BEVOELKERUNGSUNABHAENGIGE FORSTWIRTSCHAFT 104 2.2.3 PAPIERINDUSTRIE: QUALITATIVES WACHSTUM 104 2.2.4 CHEMIEINDUSTRIE UNABHAENGIG VON DEMOGRAFIE 104 2.2.5 BRAUEREIEN UND MINERALBRUNNEN: DER DURST LAESST NACH 104 2.2.6 HEILBAEDER UND TOURISMUS RICHTEN SICH AUF SENIOREN AUS 105 2.2.7 BAUWIRTSCHAFT UND WASSERWIRTSCHAFT: AUSWIRKUNGEN IM OSTEN 106 3. GLOBALISIERUNG TREIBT DIE NACHFRAGE NACH WASSER 106 3.1 WASSEREINSPARUNG UND WASSERVERSCHWENDUNG LIEGEN NAH BEISAMMEN 106 3.2 GLOBALISIERTER WASSERVERBRAUCH IN DEN BAYERISCHEN WIRTSCHAFTSZWEIGEN 108 3.2.1 LAND-UND FORSTWIRTSCHAFT WENIGER BETROFFEN 109 3.2.2 PAPIERINDUSTRIE: STABILER WASSERVERBRAUCH 110 3.2.3 CHEMIEINDUSTRIE: PRODUKTIONSVERLAGERUNG UND NISCHENSTRATEGIE 110 3.2.4 BRAUEREIEN UND MINERALBRUNNEN UNTER KONKURRENZDRUCK 110 3.2.5 HEILBAEDER UND TOURISMUS: MEHR KONKURRENZ, ABER AUCH MEHR KUNDEN 111 3.2.6 BINNENSCHIFFFAHRT SCHON IMMER AM WELTMARKT ORIENTIERT 112 3.2.7 WASSERWIRTSCHAFT: STANDORTVORTEILE, ABER KEINE BAYERISCHEN GLOBAL PLAYER 112 V. STRATEGIEN FUER RESSOURCENSCHUTZ UND FOERDERUNG DER WASSERWIRTSCHAFT 114 1. UMWELTRECHT: KOSTENDECKENDE WASSERPREISE KALKULIEREN! 114 2. GRUNDWASSER: WASSERSCHUTZGEBIETE MIT ANGEMESSENEN STANDARDS AUSWEISEN! 115 3. BEDEUTUNG DER OBERFLAECHENGEWAESSER AM BEISPIEL DER SCHIFFFAHRT: MODERATER DONAUAUSBAU? 116 4. TRINKWASSERVERSORGUNG UND ABWASSERBESEITIGUNG: MODERNISIERUNGSSTRATEGIEN VORANTREIBEN UND INVESTITIONSSTAU ABBAUEN! 119 V 5. HOCHWASSER BIRGT RISIKEN, HOCHWASSERSCHUTZ BIETET AUCH CHANCEN 122 6. LAND- UND FORSTWIRTSCHAFT: MOORSCHUTZ IST KLIMASCHUTZ! 124 7. WASSERINTENSIVE WIRTSCHAFTSZWEIGE: PLANUNGSSICHERHEIT BEI BEFRISTETEN WASSERRECHTEN! 126 8. STRATEGIEN IN DER WASSERINDUSTRIE BERUHEN AUF UNTERNEHMERISCHER EIGENINITIATIVE 127 9. GLOBAL DENKEN, LOKAL HANDELN: VIRTUELLES WASSER SPAREN! 129 LO.WASSERWIRTSCHAFTSVERWALTUNG: WEITERHIN VORAUSSCHAUENDES RESSOURCENMANAGEMENT ERFORDERLICH 133 ZUSAMMENFASSUNG DER STUDIE 134 LITERATURVERZEICHNIS 146 INTEMETFUNDSTELLEN 155 ANHANG: INTERVIEWLISTE 158
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