Formaggi del medioevo: la "Summa lacticiniorum" di Pantaleone da Confienza
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Pantaleon de Confluentia 1417-1497 (VerfasserIn)
Weitere beteiligte Personen: Naso, Irma 1949- (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Italienisch
Latein
Veröffentlicht: Torino Il Segnalibro 1990
Schlagwörter:
Umfang:VIII, 157 Seiten