Abnehmen mit Obeldicks und OptimiX: der Ratgeber für Eltern übergewichtiger Kinder
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
1 Wissenswertes zu Übergewicht im Kindes-
und Jugendalter.................................... 9
1.1 Wie kommt es zu Übergewicht? ........................ 9
1.2 Ist mein Kind übergewichtig? .......................... 10
1.3 Ist mein Kind aufgrund von Krankheit übergewichtig?....... 12
1.4 Werden aus übergewichtigen Kindern auch übergewichtige
Erwachsene?........................................ 14
1.5 Was ist ein realistisches Gewichtsziel? ................... 15
2 Wissenswertes zur Ernährung ........................ 19
2.1 Was braucht mein Kind? .............................. 19
2.2 Langfristige Änderung der Ernährung mit OptimiX......... 24
2.3 Welche Lebensmittel sind für mein Kind richtig?........... 41
2.4 Wie können die Mahlzeiten gestaltet werden? ............. 47
2.5 Was sind kindgerechte Lebensmittelmengen?.............. 54
2.6 Wie kann man Fett und Zucker einsparen?................ 57
2.7 Was ist von Fast Food und Kinderlebensmitteln zu halten? ... 65
3 Wissenswertes zum
(Ess-)
Verhalten.................... 68
3.1 Wer prägt das Verhalten unserer Kinder?.................. 68
3.2 Wie können Sie das Verhalten Ihrer Kinder verändern?...... 71
3.3 Wie kann Essverhalten verändert werden? ................ 81
3.4 Was ist Hunger, was ist Appetit?........................ 88
3.5 Wie kann man „Nein sagen lernen?..................... 89
3.6 Wie mit Werbung umgehen? ........................... 94
3.7 Was tun bei Essen aus negativen Gefühlen? ............... 95
3.8 Essen genießen...................................... 98
3.9 Warum sich selbst beobachten?.........................
10І
3.10 Wie sich in schwierigen Situationen verhalten? ............ 104
4 Wissenswertes zur Bewegung......................... 111
4.1 Soll mein Kind in einen Sportverein? .................... 113
4.2 Soll mein Kind alleine Sport treiben?.................... 115
4.3 Wie kann man sich im Alltag mehr bewegen?.............. 117
5 Sonstige Behandlungsmethoden....................... 124
5.1 Diäten und was dahintersteckt.......................... 124
5.2 Welche alternativen Behandlungsmöglichkeiten gibt es?..... 130
Inhaltsverzeichnis
6 Folgen von Übergewicht ............................. 134
6.1 Was sind die medizinischen Folgen?..................... 134
6.2 Was sind die psychosozialen Folgen? .................... 135
7 Rezepte ........................................... 139
7.1 Kalte Hauptmahlzeit: Das Frühstück..................... 139
7.2 Zwischenmahlzeit: Das Pausenfrühstück.................. 142
7.3 Warme Hauptmahlzeit................................ 144
7.4 Zwischenmahlzeit am Nachmittag....................... 157
7.5 Kalte Hauptmahlzeit: Das Abendessen ................... 159
Literatur................................................. 166
Stichwortregister.......................................... 167
Rezeptregister ............................................ 170
Beinahe jedes sechste Kind in Deutschland zwischen vier
und sechzehn Jahren ist übergewichtig. Die Behand¬
lung ist häufig schwierig und betroffene Familien sind
oft überfordert und geben auf. Doch das
muss
nicht
seini
»Obeldicks«, das ganzheitliche Schuiungsprogramm für über¬
gewichtige Kinder, sowie »OptimiX«, ein alltagstaugliches
Ernährungskonzept für Kinder - beide von Wissenschaftlern
entwickelt und in der Praxis erprobt-, können Eltern und Er¬
ziehern helfen, gemeinsam mit den Kindern falsches Ernäh-
rungs- und Bewegungsverhalten zu überwinden. Der Ratge¬
ber vermittelt Eltern und Erziehern übergewichtiger Kinder
anhand von zahlreichen Übungen, Tipps und Rezepten, wie
sie die Ressourcen ihrer Kinder stärken können und zu einer
gesunden Lebens- und Ernährungsweise finden.
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