Alla ricerca del "vino perfetto" il Chianti del barone di Brolio ; Ricasoli e il Risorgimento vitivinicolo italiano - Ciuffoletti, Zeffiro 1944-; Ricasoli, Bettino 1809-1880; Studiati, Cesare 1821-1894 (Olschki, 2009)
Cont. letters, mostly publ. for the 1. time, between B. Ricasoli and C. Studiati, bibl. references and notes
Keywords: Ricasoli, Bettino <1809-1880>; Ricasoli, Bettino <1809-1880> -- Correspondence; Studiati, Cesare <1821-1894> -- Correspondence; Ricasoli, Bettino -- 1809-1880; Geschichte; Chianti wine -- History; Prime ministers -- Italy -- Correspondence; Wine and wine making -- Italy -- Brolio in Chianti -- History; Weinbau; Italien