Die touristische Wertschöpfung: Analyse des deutschen Reisemarktes im Jahr 2006
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Berlin
Uni-Ed.
2008
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adam_text | Titel: Die touristische Wertschöpfung
Autor: Fechner, Ellen
Jahr: 2008
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis.............................................................................IX
Abkürzungsverzeichnis.................................................................XIII
Abbildungsverzeichnis.................................................................XVII
Tabellenverzeichnis........................................................................XIX
Formelverzeichnis..........................................................................XXI
Anlagenverzeichnis......................................................................XXIII
Vorwort...........................................................................................XXV
1 Einleitung.....................................................................................27
1.1 Problemstellung und Zielsetzung............................................................27
1.2 Methodik und Vorgehensweise...............................................................29
1.3 Aufbau der Untersuchung.......................................................................29
2 Die Tourismuswirtschaft............................................................31
2.1 Touristische Schwerpunkte.....................................................................31
2.1.1 Tourismus......................................................................................................31
2.1.2 Tourist............................................................................................................33
2.1.3 Reisemarktanalyse.........................................................................................34
2.2 Betriebswirtschaftliche Zusammenhänge..............................................37
2.2.1 Datengewinnung und Erhebungsverfahren....................................................37
2.2.2 Modellbildung.................................................................................................38
2.2.3 Bruttoinlandsprodukt......................................................................................39
2.2.4 Beschäftigung................................................................................................39
2.2.5 Volkseinkommen............................................................................................41
2.3 Wertschöpfung........................................................................................41
3 Tourismus in Deutschland.........................................................47
3.1 Bundesrepublik Deutschland...................................................................47
3.2 Reiseziele und Reisearten......................................................................50
3.3 Wirtschaftliche Bedeutung touristischer Organisationen.........................52
3.4 Qualitätstourismus und Klassifizierungen..........................................53
IX
INHALTSVERZEICHNIS
4 Die touristische Wertschöpfung................................................57
4.1 Distribution..............................................................................................58
4.1.1 Reiseveranstalter...........................................................................................59
4.1.2 Reisemittler....................................................................................................62
4.1.3 Reservierungssysteme...................................................................................63
4.1.4 Internetportale................................................................................................67
4.2 Logistik....................................................................................................69
4.2.1 Luftverkehr.....................................................................................................69
4.2.1.1 Fluggesellschaften.................................................................................70
4.2.1.2 Flughäfen...............................................................................................75
4.2.2 Schienenverkehr............................................................................................77
4.2.2.1 Deutsche Bahn AG................................................................................77
4.2.2.2 Sonstige.................................................................................................79
4.2.3 Straßenverkehr..............................................................................................80
4.2.3.1 Mietwagenuntemehmen.........................................................................80
4.2.3.1.1 Autovermietung.................................................................................80
4.2.3.1.2 Leasing..............................................................................................82
4.2.3.2 Öffentlicher Personennachverkehr.........................................................84
4.2.3.2.1 Omnibusunternehmen.......................................................................85
4.2.3.2.2 Taxiunternehmen..............................................................................86
4.2.3.3 Sonstige.................................................................................................89
4.2.4 Seeverkehr.....................................................................................................90
4.2.4.1 Kreuzfahrten...........................................................................................91
4.2.4.2 Sonstige.................................................................................................92
4.3 Gastgewerbe...........................................................................................92
4.3.1 Beherbergungsbetriebe..................................................................................93
4.3.2 Camping und Caravaning..............................................................................94
4.3.3 Gastronomiebetriebe......................................................................................96
4.3.3.1 Verkehrsgastronomie.............................................................................98
4.3.3.1.1 Luftverkehr........................................................................................98
4.3.3.1.2 Schienenverkehr.............................................................................101
4.3.3.1.3 Straßenverkehr................................................................................104
4.3.3.2 Freizeitgastronomie..............................................................................106
4.3.3.3 Handelsgastronomie............................................................................108
4.3.3.4 Veranstaltungsgastronomie..................................................................109
4.4 Touristische Nebenleistungen...............................................................110
4.4.1 Handel..........................................................................................................110
4.4.2 Veranstaltungen...........................................................................................112
4.4.2.1 Messen.................................................................................................112
4.4.2.2 Kongresse und Tagungen....................................................................114
4.4.2.3 Volksfeste.............................................................................................115
4.4.3 Eintrittsgebühren..........................................................................................118
4.4.4 Pauschalangebote.......................................................................................118
4.4.5 Reiseversicherungen...................................................................................119
4.4.6 Sonstige.......................................................................................................120
INHALTSVERZEICHNIS
5 Gesamtwirtschaftliche Bedeutung des Tourismus in
Deutschland....................................................................................123
5.1 Die Ergebnisse der touristischen Wertschöpfung..................................123
5.1.1 Touristischer Umsatz...................................................................................124
5.1.2 Einkommenswirkung....................................................................................126
5.1.3 Touristischer Anteil am Volkseinkommen....................................................131
5.1.4 Touristischer Anteil am BIP..........................................................................132
5.1.5 Beschäftigungseffekte..................................................................................133
5.2 Zusammenfassung................................................................................134
5.3 Exkurs Tourismuspolitik........................................................................136
5.4 Tourismustypen.....................................................................................138
6 Schlussbetrachtung und Ausblick..........................................141
6.1 Abschließende Beurteilung...................................................................141
6.2 Kritische Anmerkungen.........................................................................142
6.3 Trends im Deutschland Tourismus........................................................143
Quellenverzeichnis........................................................................XXII
Anhang...........................................................................................XLII
XI
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