Availability: Nährwerte | Technische Universität München

Nährwerte: Gesundheit kann man essen

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Elmadfa, Ibrahim 1943- (Author), Aign, Waltraute (Author), Fritzsche, Doris (Author)
Format:	Book
Language:	German
Published:	München Gräfe und Unzer 2008
Edition:	Erw. und aktualisierte Neuausg., 1. Aufl.
Series:	GU-Kompass
Subjects:	Lebensmittel Nährwert Tabelle
Links:	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016753760&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Physical Description:	128 S. 16 cm
ISBN:	9783833811432

Staff View

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV035085575
003	DE-604
005	20090211
007	t\|
008	081007s2008 xx \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
015			\|a 08,N19,0883 \|2 dnb
016	7		\|a 988328151 \|2 DE-101
020			\|a 9783833811432 \|c kart. : EUR 6.90, sfr 13.50 (freier Pr.) \|9 978-3-8338-1143-2
024	3		\|a 9783833811432
035			\|a (OCoLC)261401126
035			\|a (DE-599)DNB988328151
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041	0		\|a ger
049			\|a DE-12 \|a DE-M49
082	0		\|a 613.2021 \|2 22/ger
084			\|a YT 2300 \|0 (DE-625)154165:12905 \|2 rvk
084			\|a OEK 400k \|2 stub
084			\|a 610 \|2 sdnb
100	1		\|a Elmadfa, Ibrahim \|d 1943- \|e Verfasser \|0 (DE-588)122698975 \|4 aut
245	1	0	\|a Nährwerte \|b Gesundheit kann man essen \|c I. Elmadfa ; W. Aign ; D. Fritzsche
250			\|a Erw. und aktualisierte Neuausg., 1. Aufl.
264		1	\|a München \|b Gräfe und Unzer \|c 2008
300			\|a 128 S. \|c 16 cm
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
490	0		\|a GU-Kompass
650	0	7	\|a Lebensmittel \|0 (DE-588)4034870-2 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Nährwert \|0 (DE-588)4041119-9 \|2 gnd \|9 rswk-swf
655		7	\|0 (DE-588)4184303-4 \|a Tabelle \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Lebensmittel \|0 (DE-588)4034870-2 \|D s
689	0	1	\|a Nährwert \|0 (DE-588)4041119-9 \|D s
689	0		\|8 1\p \|5 DE-604
700	1		\|a Aign, Waltraute \|e Verfasser \|0 (DE-588)120324288 \|4 aut
700	1		\|a Fritzsche, Doris \|e Verfasser \|0 (DE-588)122699009 \|4 aut
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016753760&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
883	1		\|8 1\p \|a cgwrk \|d 20201028 \|q DE-101 \|u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016753760

Record in the Search Index

DE-BY-TUM_call_number	1001 2008 A 7800
DE-BY-TUM_katkey	1650012
DE-BY-TUM_location	Mag
DE-BY-TUM_media_number	040050780711
_version_	1821934963369443330
adam_text	EIN WORT ZUVOR 2 KALORIEN/JOULE UND NAEHRSTOFFE AUF EINEN BLICK .. 4 WEGWEISER 4 MILCH, MILCHPRODUKTE UND EIER 6 FETTE UND OELE 10 FISCH UND ANDERE SEE- UND MEERESTIERE 12 FLEISCH UND GEFLUEGEL 14 GETREIDE UND GETREIDEERZEUGNISSE 22 BACKWAREN 24 HUELSENFRUECHTE, SAMEN UND NUESSE 26 GEMUESE UND GEMUESEPRODUKTE 28 PILZE 32 OBST UND OBSTPRODUKTE 34 GETRAENKE 38 SUESSWAREN 40 SUESSSPEISEN 42 FERTIGGERICHTE 42 BESONDERS REICHE VITAMINQUELLEN 47 DAS WICHTIGSTE UEBER VITAMINE 47 ALLE VITAMINE AUF EINEN BLICK 49 BESONDERS REICHE MINERALSTOFFQUELLEN 76 DAS WICHTIGSTE UEBER DIE MINERALSTOFFE 76 ALLE MINERALSTOFFE AUF EINEN BLICK 77 SONDERTABELLEN ERNAEHRUNG UND DIAET 90 DIE HAUPTNAEHRSTOFFE AUF EINEN BLICK 90 STOFFWECHSELERKRANKUNGEN UND EMPFEHLUNGEN FUER EINE VOLLWERTIGE KOST 107 GESCANNT DURCH BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/988328151 DIGITALISIERT DURCH
any_adam_object	1
author	Elmadfa, Ibrahim 1943- Aign, Waltraute Fritzsche, Doris
author_GND	(DE-588)122698975 (DE-588)120324288 (DE-588)122699009
author_facet	Elmadfa, Ibrahim 1943- Aign, Waltraute Fritzsche, Doris
author_role	aut aut aut
author_sort	Elmadfa, Ibrahim 1943-
author_variant	i e ie w a wa d f df
building	Verbundindex
bvnumber	BV035085575
classification_rvk	YT 2300
classification_tum	OEK 400k
ctrlnum	(OCoLC)261401126 (DE-599)DNB988328151
dewey-full	613.2021
dewey-hundreds	600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones	613 - Personal health & safety
dewey-raw	613.2021
dewey-search	613.2021
dewey-sort	3613.2021
dewey-tens	610 - Medicine and health
discipline	Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Medizin
edition	Erw. und aktualisierte Neuausg., 1. Aufl.
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01897nam a2200481 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV035085575</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20090211 </controlfield><controlfield tag="007">t\|</controlfield><controlfield tag="008">081007s2008 xx \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">08,N19,0883</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">988328151</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783833811432</subfield><subfield code="c">kart. : EUR 6.90, sfr 13.50 (freier Pr.)</subfield><subfield code="9">978-3-8338-1143-2</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783833811432</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)261401126</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB988328151</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">613.2021</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">YT 2300</subfield><subfield code="0">(DE-625)154165:12905</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 400k</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">610</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Elmadfa, Ibrahim</subfield><subfield code="d">1943-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)122698975</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Nährwerte</subfield><subfield code="b">Gesundheit kann man essen</subfield><subfield code="c">I. Elmadfa ; W. Aign ; D. Fritzsche</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Erw. und aktualisierte Neuausg., 1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Gräfe und Unzer</subfield><subfield code="c">2008</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">128 S.</subfield><subfield code="c">16 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">GU-Kompass</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Nährwert</subfield><subfield code="0">(DE-588)4041119-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4184303-4</subfield><subfield code="a">Tabelle</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Nährwert</subfield><subfield code="0">(DE-588)4041119-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Aign, Waltraute</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)120324288</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Fritzsche, Doris</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)122699009</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016753760&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016753760</subfield></datafield></record></collection>
genre	(DE-588)4184303-4 Tabelle gnd-content
genre_facet	Tabelle
id	DE-604.BV035085575
illustrated	Not Illustrated
indexdate	2024-12-20T13:19:48Z
institution	BVB
isbn	9783833811432
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-016753760
oclc_num	261401126
open_access_boolean
owner	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
owner_facet	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
physical	128 S. 16 cm
publishDate	2008
publishDateSearch	2008
publishDateSort	2008
publisher	Gräfe und Unzer
record_format	marc
series2	GU-Kompass
spellingShingle	Elmadfa, Ibrahim 1943- Aign, Waltraute Fritzsche, Doris Nährwerte Gesundheit kann man essen Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Nährwert (DE-588)4041119-9 gnd
subject_GND	(DE-588)4034870-2 (DE-588)4041119-9 (DE-588)4184303-4
title	Nährwerte Gesundheit kann man essen
title_auth	Nährwerte Gesundheit kann man essen
title_exact_search	Nährwerte Gesundheit kann man essen
title_full	Nährwerte Gesundheit kann man essen I. Elmadfa ; W. Aign ; D. Fritzsche
title_fullStr	Nährwerte Gesundheit kann man essen I. Elmadfa ; W. Aign ; D. Fritzsche
title_full_unstemmed	Nährwerte Gesundheit kann man essen I. Elmadfa ; W. Aign ; D. Fritzsche
title_short	Nährwerte
title_sort	nahrwerte gesundheit kann man essen
title_sub	Gesundheit kann man essen
topic	Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Nährwert (DE-588)4041119-9 gnd
topic_facet	Lebensmittel Nährwert Tabelle
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016753760&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT elmadfaibrahim nahrwertegesundheitkannmanessen AT aignwaltraute nahrwertegesundheitkannmanessen AT fritzschedoris nahrwertegesundheitkannmanessen

Availability

Order (Login required)

Table of Contents
Order paper/chapter scan

Closed Stacks

Holdings details from Bibliotheksmagazin
Call Number:	1001 2008 A 7800 Floor plan
Copy 1	Available for loan Missing