Availability: Ernährung des Hundes | Technische Universität München

Ernährung des Hundes: Grundlagen - Fütterung - Diätetik

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Bibliographic Details
Main Authors:	Meyer, Helmut (Author), Zentek, Jürgen (Author)
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Published:	Stuttgart Enke 2010
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adam_text	IMAGE 1 INHALTSVERZEICHNIS ALLGEMEINE GRUNDLAGEN 1 EINFUEHRUNG 2 1.1 DER HUND - EIN FLEISCHFRESSER? 2 2 DER HUND IN ZAHLEN 4 2.1 VERBREITUNG 4 2.2 KOERPERMASSE 4 2.3 LEBENSERWARTUNG 4 2.4 KOERPERZUSAMMENSETZUNG 5 2.4.1 MUSKULATUR 5 2.4.2 SKELETT 5 2.4.3 HAUT UND HAARE 5 2.4.4 BLUT 5 2.4.5 VERDAUUNGSKANAL UND LEBER 5 2.4.6 WASSER 6 2.4.7 PROTEIN 6 2.4.8 FETT 6 2.4.9 MINERALSTOFFE 6 2.5 ZAHL, ZUSAMMENSETZUNG UND WACHSTUM DER FRUECHTE 7 2.5.1 ENTWICKLUNG DER FRUECHTE 7 2.6 MILCHMENGE UND MILCHZUSAMMEN SETZUNG 8 2.6.1 KOLOSTRALMILCH 8 2.6.2 MILCHEIWEISS 9 2.6.3 MILCHFETT 9 2.6.4 MINERALSTOFFE 9 2.6.5 VITAMINE 9 2.7 WACHSTUM 9 2.7.1 WACHSTUMSGESCHWINDIGKEIT 10 2.8 BEWEGUNGSLEISTUNGEN 11 2.8.1 KRAFT 11 3 NAHRUNGSAUFNAHME UND VERDAUUNG . 12 3.1 INHALTSSTOFFE DES FUTTERS UND NAEHR- STOFFE 12 3.2 BAU UND FUNKTION DES VERDAUUNGS- KANALS 13 3.2.1 ANATOMISCHER AUFBAU 13 3.2.2 ALLGEMEINE BEDINGUNGEN IM LUMEN DES VERDAUUNGSTRAKTES 17 3.2.3 REGULATION DER VERDAUUNG 21 3.2.4 VERDAUUNGSSEKRETE UND -ENZYME 22 3.2.5 NAHRUNGSAUFNAHME UND CHYMUS- PASSAGE 29 3.2.6 ERBRECHEN 31 3.2.7 DUENN- UND DICKDARMPASSAGE 32 3.2.8 KOTZUSAMMENSETZUNG UND -ABSATZ 32 3.2.9 DAUER DER NAHRUNGSPASSAGE 34 3.3 VERDAUUNG UND ABSORPTION 35 3.3.1 ORGANISCHE FUTTERINHALTSSTOFFE 35 3.3.2 MINERALIEN UND WASSER 44 3.4 FUTTERAUFNAHME UND IHRE REGULATION . 46 3.4.1 SENSORISCHE REIZE 47 3.4.2 MAGENFUELLUNG UND -ENTLEERUNG 47 3.4.3 LANGFRISTIGE REGULATIONSMECHANISMEN. 48 3.4.4 BEEINFLUSSUNG DURCH KRANKHEITEN 48 4 ENERGIE UND NAEHRSTOFFE - STOFFWECHSEL UND BEDARF 49 4.1 ENERGIE 49 4.1.1 ALLGEMEINE GRUNDLAGEN DES ENERGIESTOFF- WECHSELS 49 4.1.2 BEWERTUNG DER FUTTERENERGIE 51 4.1.3 ENERGIEBEDARF 52 4.1.4 ENERGIEMANGEL UND -UEBERSCHUSS 57 4.2 EIWEISS 58 4.2.1 FUNKTION UND STOFFWECHSEL 58 4.2.2 BEDARF 62 4.2.3 EIWEISSGEHALTE IN DER GESAMTRATION 66 4.2.4 EIWEISSMANGEL UND -UEBERSCHUSS 66 4.3 MINERALSTOFFE: MENGENELEMENTE 67 4.3.1 KALZIUM (CA) UND PHOSPHOR (P) 68 4.3.2 MAGNESIUM (MG) 72 4.3.3 NATRIUM (NA) UND CHLORID (CI) 73 4.3.4 KALIUM (K) 75 4.4 MINERALSTOFFE: SPURENELEMENTE 76 4.4.1 EISEN (FE) 76 4.4.2 KUPFER (CU) 77 4.4.3 ZINK (ZN) 79 4.4.4 MANGAN (MN) 80 4.4.5 KOBALT (CO) 80 4.4.6 JOD (I) 80 4.4.7 SELEN (SE) 81 BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/999545809 DIGITALISIERT DURCH IMAGE 2 INHALTSVERZEICHNIS 4.4.8 FLUOR (F) 82 4.4.9 MOLYBDAEN (MO) 82 4.4.10 ANDERE SPURENELEMENTE 82 4.5 VITAMINE 83 4.5.1 ALLGEMEINES 83 4.5.2 FETTLOESLICHE VITAMINE 83 4.5.3 WASSERLOESLICHE VITAMINE 87 4.6 SONSTIGE ESSENZIELLE BZW. SEMI- ESSENZIELLE STOFFE 92 4.6.1 UNGESAETTIGTE FETTSAEUREN 92 4.6.2 ASCORBINSAEURE (VITAMIN C) 94 4.6.3 CHOLIN 95 4.6.4 CARNITIN 95 4.7 BALLASTSTOFFE (ROHFASER) 95 4.7.1 FUNKTIONEN 95 4.7.2 ANFORDERUNGEN AN DEN ROHFASERGEHALT DES FUTTERS 96 4.8 WASSER 96 4.8.1 REGELMECHANISMEN 96 4.8.2 BEDARF 96 4.8.3 ABGABE 96 4.8.4 WASSERDEFIZIT 98 GRUNDLAGEN DER FUETTERUNG 5 FUTTERMITTELKUNDE 100 5.1 ALLGEMEINES 100 5.1.1 ZUBEREITUNG, KONSERVIERUNG, LAGERUNG 100 5.1.2 AKZEPTANZ 102 5.2 EINZELFUTTERMITTEL 103 5.2.1 EINTEILUNG UND ALLGEMEINE EIGEN- SCHAFTEN 103 5.2.2 FUTTERMITTEL TIERISCHER HERKUNFT 104 5.2.3 FUTTERMITTEL PFLANZLICHER HERKUNFT 110 5.2.4 FUTTERMITTEL ZUR ENERGIEAUFWERTUNG... 116 5.2.5 EINZELFUTTERMITTEL ZUR ERGAENZUNG VON MINERALIEN UND VITAMINEN 117 5.3 MISCHFUTTERMITTEL 117 5.3.1 ALLGEMEINES 117 5.3.2 ALLEINFUTTER 123 5.3.3 ERGAENZUNGSFUTTERMITTEL 128 5.3.4 BEIFUTTER 129 6 PRAKTISCHE FUETTERUNG 130 6.1 ALLGEMEINES ZUR RATIONSGE- STALTUNG UND FUETTERUNGSPRAXIS 130 6.1.1 ALLEINFUTTERMITTEL 130 6.1.2 EIWEISSREICHE PRODUKTE IN KOMBINATION MIT EINEM ERGAENZUNGSFUTTER 130 6.1.3 EIGENE RATIONEN 131 6.1.4 FUTTERMENGEN, HAEUFIGKEIT UND ZEIT- PUNKT DER FUETTERUNG 134 6.1.5 ZUBEREITUNG UND ZUTEILUNG DER FUTTER- MITTEL 135 6.1.6 WASSERVERSORGUNG 136 6.1.7 BEURTEILUNG DES FUETTERUNGSERFOLGS.... 136 6.1.8 AUFNAHME VON KOT, GRAS U. A. FREMD- MATERIALIEN 137 6.2 HUNDE IM ERHALTUNGSSTOFFWECHSEL ... 138 6.2.1 ENERGIE- UND NAEHRSTOFFBEDARF IM ERHALTUNGSSTOFFWECHSEL 138 6.3 ERNAEHRUNG AELTERER HUNDE 142 6.3.1 ALTERUNGSPROZESSE 142 6.3.2 ENERGIE- UND NAEHRSTOFFBEDARF AELTERER HUNDE 143 6.4 GEBRAUCHS-UND SPORTHUNDE 145 6.4.1 ENERGIE- UND NAEHRSTOFFBEDARF VON GEBRAUCHS- UND SPORTHUNDEN 145 6.4.2 WASSER UND TEMPERATURREGULATION.... 149 6.4.3 FUTTERMENGE UND FUETTERUNGSTECHNIK.. 150 6.4.4 RATIONSGESTALTUNG FUER GEBRAUCHS- HUNDE 150 6.4.5 RATIONSGESTALTUNG FUER JAGD-, HUETE- UND MEUTEHUNDE 152 6.4.6 RATIONSGESTALTUNG FUER RENNHUNDE 153 6.4.7 RATIONSGESTALTUNG FUER SCHLITTENHUNDE . 1 55 6.5 ZUCHTHUNDE 156 6.5.1 HUENDINNEN 156 6.5.2 ZUCHTRUEDEN 163 6.6 SAUG- UND ABSETZWELPEN 1 64 6.6.1 ALLGEMEINE GRUNDLAGEN 164 6.6.2 ERNAEHRUNGSPHYSIOLOGISCHE GRUNDLAGEN 168 6.6.3 FUETTERUNG VON SAUGWELPEN 169 6.6.4 ABSETZEN 173 6.6.5 MUTTERLOSE AUFZUCHT VON WELPEN 174 6.6.6 ERNAEHRUNGS- UND HALTUNGSBEDINGTE KRANKHEITEN UND TODESFAELLE 176 IMAGE 3 INHALTSVERZEICHNIS 6.7 JUNGHUNDE 1 80 6.7.1 ENERGIE-UND NAEHRSTOFFBEDARF 180 6.7.2 RATIONSGESTALTUNG 182 6.7.3 FUETTERUNGSTECHNIK 184 6.7.4 HALTUNG 185 ERNAEHRUNGSBEDINGTE STOERUNGEN UND DIAETETIK 7 ERNAEHRUNGSBEDINGTE STOERUNGEN UND DIAETETIK 188 7.1 ERNAEHRUNG UND TIERGESUNDHEIT 188 7.1.1 FERTIGDIAET ODER EIGENMISCHUNG 189 7.2 FUETTERUNGSPROBLEME UND-FEHLER 190 7.2.1 MANGEL ODER UEBERSCHUSS AN ENERGIE UND NAEHRSTOFFEN 190 7.2.2 FEHLER IN DER FUTTERAUSWAHL, RATIONS- GESTALTUNG UND FUETTERUNGSTECHNIK.... 190 7.2.3 AUFNAHME VON SCHADSTOFFEN 191 7.3 ERNAEHRUNG VON INTENSIVPATIENTEN 195 7.3.1 APPETITLOSIGKEIT 195 7.3.2 SONDENERNAEHRUNG 196 7.3.3 ERNAEHRUNG BEI TRAUMATA 197 7.3.4 ERNAEHRUNG BEI INFEKTIONEN/ FIEBER 199 7.3.5 PARENTERALE ERNAEHRUNG 200 7.4 ADIPOSITAS 202 7.4.1 PATHOPHYSIOLOGIE 202 7.4.2 URSACHEN 203 7.4.3 FOLGEERKRANKUNGEN 204 7.4.4 DIAETETIK DER ADIPOSITAS 204 7.5 ERKRANKUNGEN DES VERDAUUNGS- TRAKTES 207 7.5.1 DIAGNOSTISCHE VERFAHREN 208 7.5.2 ALIMENTAR BEDINGTER DURCHFALL BZW. UNERWUENSCHTE VERAENDERUNGEN DER KOTKONSISTENZ 211 7.5.3 ERHOEHTER TROCKENSUBSTANZGEHALT IM KOT UND OBSTIPATIONEN 214 7.5.4 FLATULENZ 214 7.5.5 ERBRECHEN 215 7.5.6 AKUTE DIARRHOEE 216 7.5.7 INFEKTIONEN DES VERDAUUNGSKANALS 218 7.5.8 SPEZIFISCHE FUNKTIONSSTOERUNGEN 219 7.5.9 CHRONISCHE DIARRHOE/ENTZUENDLICHE DARM- ERKRANKUNGEN 223 7.6 ERKRANKUNGEN DER BAUCHSPEICHELDRUESE (PANKREATITIS UND CHRONISCHE EXOKRINE PANKREASINSUFFIZIENZ) 227 7.6.1 PANKREATITIS 227 7.6.2 CHRONISCHE EXOKRINE PANKREAS- INSUFFIZIENZ 227 7.7 LEBERERKRANKUNGEN 230 7.7.1 PATHOPHYSIOLOGIE 230 7.7.2 DIAETETIK 230 7.8 HAUTERKRANKUNGEN 235 7.8.1 NAEHRSTOFFMAENGEL ALS URSACHE FUER DERMATOSEN 235 7.8.2 EMPFEHLUNGEN ZUR FUETTERUNG VON HUNDEN MIT HAUTERKRANKUNGEN 238 7.9 FUTTERMITTELALLERGIEN 240 7.9.1 URSACHEN UND PATHOPHYSIOLOGIE 240 7.10 ERKRANKUNGEN DES BEWEGUNGS- APPARATES (JUNGHUNDE, ADULTE HUNDE) 243 7.10.1 JUNGHUNDE 243 7.10.2 ADULTE HUNDE 246 7.11 CHRONISCHE NIERENINSUFFIZIENZ 246 7.11.1 URSACHEN 246 7.11.2 PATHOPHYSIOLOGIE 247 7.11.3 DIAETETIK BEI HUNDEN MIT NIEREN- INSUFFIZIENZ 248 7.11.4 RATIONSGESTALTUNG BEIM NIERENKRANKEN HUND 250 7.12 UROLITHIASIS 251 7.12.1 VORKOMMEN 251 7.12.2 PATHOPHYSIOLOGIE 252 7.12.3 HARN-PH-WERT UND KATIONEN-ANIONEN- VERHAELTNIS 252 7.12.4 PRINZIPIEN DER DIAETETIK BEIM HUND MIT HARNSTEINEN 253 7.12.5 RATIONSGESTALTUNG BEI HUNDEN MIT HARNSTEINEN 253 7.13 CHRONISCHE HERZINSUFFIZIENZ 257 7.13.1 PATHOPHYSIOLOGIE 257 7.13.2 DIAETETIK 257 7.13.3 FUETTERUNGSPRAXIS 258 IMAGE 4 INHALTSVERZEICHNIS 7.14 DIABETES MELLITUS (ZUCKERHARNRUHR) UND ANDERE ENDOKRINOPATHIEN 259 7.14.1 PATHOPHYSIOLOGIE 259 7.14.2 THERAPIE 260 7.14.3 DIAETETIK 260 7.14.4 FUETTERUNGSPRAXIS 261 7.15 TUMORERKRANKUNGEN 261 7.15.1 DIAETETIK 261 TABELLENANHANG 8 TABELLENANHANG 265 ANHANG 9 LITERATURVERZEICHNIS 305 10 SACHVERZEICHNIS 312
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