Toussaint-Samat, M. (1993). A history of food (Reprint.). Blackwell.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Toussaint-Samat, Maguelonne. A History of Food. Reprint. Cambridge [u.a.]: Blackwell, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Toussaint-Samat, Maguelonne. A History of Food. Reprint. Blackwell, 1993.
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