Horn, E., & Stuber, H. M. (2008). Fisch in der Küche: Süßwasserfische, Meeresfische, Schal- und Krustentiere (Genehmigte Lizenzausg.). Weltbild.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Horn, Erna, und Hedwig Maria Stuber. Fisch in Der Küche: Süßwasserfische, Meeresfische, Schal- Und Krustentiere. Genehmigte Lizenzausg. Augsburg: Weltbild, 2008.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Horn, Erna, und Hedwig Maria Stuber. Fisch in Der Küche: Süßwasserfische, Meeresfische, Schal- Und Krustentiere. Genehmigte Lizenzausg. Weltbild, 2008.
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